فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة يستضيف «هوريكا 2014»

المعرض يشهد تنظيم مسابقات في فنون الطهي بمشاركة 150 طاهياً من الكويت والمنطقةكشف «هاكان بتك»، المدير عام بالوكالة في فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة، الوجهة الفندقية الأكثر فخامة في الكويت، عن اكتمال استعدادات الفندق لاستضافة فعاليات معرض «هوريكا 2014» الذي يعد المعرض الفريد والأهم من نوعه في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية في الكويت والمنطقة، وذلك خلال الفترة من 27 إلى 29 يناير الجاري، مع تسخير كافة إمكانات الفندق للخروج بتنظيم مميز لدورة هذا العام من المعرض. وأضاف «بتك» أن إدارة الفندق تدرك مدى أهمية معرض «هوريكا» باعتباره حدثا فريدا يهدف إلى الارتقاء بقطاع الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية، مشيرا إلى أن هذه الفعالية الدولية تستقطب المئات من خبراء القطاع يمثلون شركات الصناعات الغذائية ومكاتب السفر والفنادق إلى جانب خبراء الطهي في منطقة الشرق الأوسط والعالم، وأكد أن تجمع كل هؤلاء الخبراء في هذا المعرض الذي يقام في قاعة بدرية، القاعة الكبرى في الكويت، يعد أمرا إيجابيا يتوافق مع سياسة الفندق الذي يسعى بشكل دائم إلى التأكيد على ريادته في تنظيم مثل هذه المعارض العالمية. وأوضح هاكان أن قاعة بدرية مزودة بأحدث التقنيات الفنية والتكنولوجية اللازمة لتلبية احتياجات أجنحة المعرض المختلفة لتظهر أمام الضيوف والزوار بصورة راقية ومشرفة. من جانبها، قالت شركة «ليدرز جروب» للاستشارات والتطوير، التي تتولى تنظيم «هوريكا» بالتعاون مع شركة «هوسبيتاليتى سيرفيسز»، إن المعرض يقام تحت رعاية قطاع السياحة في وزارة التجارة والصناعة بالكويت، مشيرة إلى اكتمال عقد الشركات الراعية له والمشاركة فيه، وأضافت الشركة أن المعرض يستمر على مدى 3 أيام من 27 إلى 29 يناير الجاري، مؤكدة أنه سيشهد حضور نخبة من خبراء قطاع السياحة والسفر وعدد من خبراء الطهي على مستوى العالم، فضلا عن المحكمين العالميين، وتوقعت أن تحدث الفعالية طفرة جديدة في تأثير الفعاليات الرامية إلى تطوير هذا القطاع الحيوي. وأعلنت «ليدرز جروب» أن المعرض سيشهد تنظيم مجموعة كبيرة من مسابقات فنون الطهي بمشاركة أكثر من 150 طاهيا من مختلف الفنادق والمطاعم الكبرى بالكويت ومنطقة الشرق الأوسط، وذلك تحت إشراف لجنة تحكيم عالمية تتألف من 7 خبراء جرى اختيارهم من مختلف مدارس الطهي حول العالم، وذلك بهدف نقل صورة واضحة عن المكانة الرائدة التي تحتلها الكويت في قطاع الضيافة. من جهته، قال «كريستوفر كيرتس»، رئيس الطهاة بفندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة، والذي يقود فريق الطهاة الممثل للفندق والمؤلف من 37 طاهيا في مسابقات فنون الطهي خلال معرض هوريكا 2014: «لا شك أن معرض «هوريكا» يعد منصة مثالية للطهاة من مختلف المستويات لإظهار وتطوير مهاراتهم في الطهي، وإنني على ثقة بأن جميع الطهاة المشاركين في هذه المسابقات فائزون بفضل ما يكتسبونه من خبرات عبر خوض هذه التجربة الفريدة التي تثري ثقافتهم في مجال الطهي وتساعدهم في اكتشاف طرق مبتكرة وجذابة للعرض والتقديم، وأتمنى التوفيق والحظ السعيد لكل المتنافسين».