اختتم فندق مارينا الكويت مؤخرا مشاركته في معرض «هوريكا الكويت 2019»، أكبر معرض تجاري دولي للفنادق والمطاعم والتموين والطعام وخدمات الضيافة في المنطقة.
وشهدت الفعالية عرضا خاصا لفنون الطهي شارك فيه كبار الطهاة من فنادق ومطاعم ومقاهي الكويت في العديد من المسابقات الشيقة واستعرضوا خلالها مهاراتهم المتميزة في إعداد الطعام وتقديمه، وخضعت المسابقات للتقييم من قبل لجنة تحكيم دولية ضمت أعضاء من أوروبا والشرق الأوسط والشرق الأقصى.
واستعرض الطهاة من فندق «مارينا الكويت» مهاراتهم في عدة مسابقات، حيث حصدوا عددا من الميداليات ومنها الميدالية الذهبية في مسابقة إعداد «قائمة العشاء المكونة من 6 أطباق» والميدالية الفضية في مسابقة «تقديم وعرض طبق الحلويات»، والميدالية الفضية في مسابقة «الطبق الآسيوي» والميدالية البرونزية عن مسابقة إعداد «المقبلات العربية الباردة والساخنة»، كما شارك قسم التدبير المنزلي أيضا في عدد من المسابقات وفاز فيها بميدالية ذهبية وميدالية برونزية.
وفي هذا السياق، أشاد مدير عام فندق «مارينا الكويت» نبيل حمود بمعرض «هوريكا الكويت»، الذي تشارك فيه سنويا قطاعات الضيافة والمطاعم والتموين في الكويت ودول مجلس التعاون الخليجي، واصفا إياه بواحد من أبرز الفعاليات السنوية التي توفر فرصة متميزة لتبادل الخبرات وتطوير فرص العمل المستقبلية.
وتعليقا على الفوز بالميداليات، قال حمود: «علاوة على مهاراتهم المتميزة، يتمتع طهاتنا بطموح وشغف كبيرين يدفعهم نحو مزيد من الإنجازات والنجاحات.
ونحن في فندق مارينا الكويت فخورون بإنجازاتهم الحالية وسنواصل بالتأكيد عملنا على تعزيز مهاراتهم لتمكينهم من تحقيق المزيد». وتم تنظيم معرض «هوريكا الكويت» السنوي، من قبل شركة «ليدرز جروب للاستشارات والتطوير» وشركة «هوسبيتاليتي سرفيس» اللبنانية العريقة.