Note: English translation is not 100% accurate
الفضلي: العادات الغذائية غير الصحية بوابة الإصابة بالأمراض المزمنة
19 مايو 2015
المصدر : الأنباء

حنان عبد المعبود
أعلنت رئيسة لجنة تعزيز الصحة بمنطقة الاحمدي الصحية د.حمدية الفضلي، عن تنظيم اللجنة لمجموعة من الأنشطة التوعوية، وذلك في إطار المشاركة في فعاليات الأسبوع الخليجي لتعزيز الصحة، الذي يعقد خلال الأسبوع الجاري، مشيرة إلى أنه يقام تحت شعار «وزني مسؤوليتي»، ويهدف إلى الحد من انتشار السمنة وزيادة الوزن، والتعريف بطرق الوقاية منها، والتي من أهمها التوازن الغذائي والنشاط البدني المنتظم.
وأوضحت الفضلي، في تصريح لها أن اللجنة قامت بالتنسيق مع المكتب الإعلامي بوزارة الصحة، بالإعداد لليوم التوعوي، مبينه أنه شمل مطبوعات توعوية ولوحات إرشادية لتوزيعها على المراجعين والعاملين بمستشفى العدان، بالإضافة إلى توزيعها على المرضى المقيمين بالمستشفى للاستفادة منها، مؤكدة أن من أهم النصائح التي ترغب اللجنة في توصليها إلى كل المواطنين والمقيمين، هي تعزير العادات الصحية السليمة، لان العادات الغذائية غير الصحية هي بوابة لخطورة الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة المنتشرة بشكل واسع في مجتمعنا، وفي مقدمتها داء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، وأمراض القلب كالنوبة القلبية، وكذلك السكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطانات، عوضا عن دورها في زيادة الوزن والسمنة.
واضافت: ويقصد بالعادات الغذائية غير الصحية، الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والزيوت المهدرجة جزئيا والسكريات، وهو ما يساعد على زيادة الوزن، والسمنة، وارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، وجميعها عوامل خطورة للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، والإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح حيث يعزى ذلك للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وقلة تناول الخضراوات والفاكهة والأغذية الغنية بالألياف يوميا وبالكميات المناسبة، بالإضافة إلى قلة تناول الحليب ومشتقاته، والإفراط في كمية الطعام المتناولة ككل.
واشارت الى أن وجبة الإفطار تعد أهم وجبة في اليوم، مشددة على ضرورة المحافظة على تناولها يوميا وباستمرار، ومع تناول الأطعمة الصحية، وتشير بعض الدراسات إلى أن مستوى الكوليسترول في الدم والسمنة تقل لدى الأفراد الذين يحافظون على تناول وجبة الإفطار.
وشددت على عدم الإفراط في استهلاك الملح كونه يعد عاملا مساعدا لارتفاع ضغط الدم، وبالتالي زيادة خطورة التعرض للإصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطات، ومقاومة الإسراف في شراء الحلويات والشوكولاتة، وكذلك الأطعمة الخالية من العناصر الغذائية والعالية الملوحة كرقائق البطاطا الهشة، أو العالية السكر كالمشروبات الغازية بأنواعها، واستبدال المشروبات الغازية السكرية بالعصائر الطبيعية أو الطازجة المعدة بطريقة آمنة، وجعل الحليب أو اللبن ومشتقاتهما قليلة أو منزوعة الدسم رفيقك بانتظام، مؤكدة أن الشخص قد يجد صعوبة في البداية، إلا أنه مع الاستمرار يمكن التعود على ذلك، خصوصا إذا تم ذلك بطريقة تدريجية.