الحشاش: مرضى السيلياك أكثر عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء الدقيقة

حنان عبدالمعبود حذرت استشاري أمراض الباطنية والجهاز الهضمي والكبد، رئيسة وحدة الجهاز الهضمي والكبد في منطقة الصباح الصحية التخصصية د.وفاء الحشاش، من تدهور الحالات المصابة بمرض السيلياك أثناء شهر رمضان وذلك لاعتماد الأطباق الرمضانية على منتجات الجلوتين، واكدت الحشاش في تصريح لها أن وزارة الصحة تقوم بتوفير الأطعمة البديلة الخالية من الجلوتين بالتعاون بين أقسام الجهاز الهضمي والتغذية في وزارة الصحة، كما ناشدت الآباء والأمهات على ضرورة قراءة قائمة المحتويات لجميع المنتجات والحرص على خلو هذه المنتجات من الجلوتين. وقالت «ان مرض السيلياك هو ناتج عن خلل في الجهاز المناعي بسبب حساسية من مادة الجلوتين وهي أحد البروتينات الموجودة في القمح والشعير والشوفان، فعند التعرض لها تسبب التهابات في الأمعاء الدقيقة بشكل خاص والجهاز الهضمي بشكل عام، مما يؤدي إلى ضمور وتلف في الأهداب المسؤولة عن امتصاص الغذاء والمعادن والفيتامينات. واضافت أن معدلات الإصابة بمرض السيلياك ارتفعت في الآونة الأخيرة بمعدل 7 أضعاف خلال الأربع سنوات الأخيرة حيث ارتفعت من 10 آلاف مريض في سنة 2010 إلى أن وصلت 68 ألف في سنة 2014. وشددت د.الحشاش على أن مرضى السيلياك هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء الدقيقة.