Note: English translation is not 100% accurate
عابدين: إعلانات تجهيز الأطعمة في المنازل لا تتقيد بالاشتراطات الصحية
23 يوليو 2010
المصدر : الأنباء

جميع المواد الغذائية الواردة للبلاد تخضع للرقابة المشددة والمعاينة للتأكد من مصدرها ومواصفاتهاحذر مدير ادارة العلاقات العامة ببلدية الكويت بالوكالة علي عابدين جمهور المواطنين والمقيمين من الشراء او التعامل مع اعلانات الصحف الدعائية اليومية التي تعلن عن اعداد وتجهيز الاطعمة في المنازل، مؤكدا ان مثل هذه المأكولات لا تتقيد بالاشتراطات الصحية مما يشكل خطورة كبيرة على الصحة العامة فضلا عن تجهيزها وبيعها بعيدا عن رقابة مفتشي البلدية.
وقال عابدين ان جميع المواد الغذائية الواردة للبلاد تخضع للرقابة المشددة من خلال اجراء المعاينة والتأكد من مصدرها ومواصفاتها فضلا عن طريق اخذ العينات العشوائية من الارساليات لاخضاعها للفحص المخبري في وزارة الصحة العامة وفي حال ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي او عدم مطابقتها للمواصفات القياسية فانه يتم تخيير التاجر بين اعادة تصديرها او اتلافها لضمان عدم تسرب هذه السلع الى الاسواق.
واكد عدم التهاون في اصدار امر الغلق الاداري للمخزن الذي يقوم صاحبه بالتصرف بالمواد الغذائية قبل ظهور نتائج الفحص بوزارة الصحة العامة واتخاذ جميع الاجراءات القانونية مشيرا الى ان اجراءات الرقابة مستمرة على مدار الساعة والتي تأتي في سياق التعليمات المباشرة من وزير الاشغال العامة وزير الدولة لشؤون البلدية ومتابعة مدير عام البلدية م.احمد الصبيح لتطبيق النظام على الجميع دون استثناء في مختلف المجالات المتعلقة بجهاز البلدية حفاظا على سلامة المواطنين والمقيمين.
واوضح عابدين انه يتم الكشف على المنتجات الحيوانية المستوردة وعلى الذبائح الحية واخضاعها للفحص من قبل الاطباء البيطريين بمسالخ البلدية المنتشرة بالمحافظات لتقرير مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ودعا المستهلكين الى ممارسة دورهم من خلال التعاون مع مفتشي البلدية والابلاغ عن اي مخالفات توجد في المواد الغذائية، كما طالب التجار بضرورة التقيد بالاشتراطات الصحية وبلوائح وأنظمة البلدية والتأكد من اتباع الاساليب الصحية في عمليات تخزين وتداول المواد الغذائية ومن خلو العاملين من الامراض من خلال حملهم للشهادات الصحية التي تثبت ذلك لضمان عدم تلوث الغذاء والمحافظة على صحة وسلامة المستهلكين.