المسلم: إتلاف 600 كيلو غرام من الأسماك الفاسدة

أعلنت مدير ادارة الأغذية المستوردة ببلدية الكويت م.استقلال المسلم عن تمكن مفتشي مركز النويصيب الحدودي التابعين للإدارة من ضبط كمية من الأسماك الفاسدة التي بلغ وزنها 600 كيلو غرام من أسماك العندق الواردة من إحدى الدول الخليجية، مشيرة إلى أنه قد تم إتلاف الكمية بالكامل لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بسبب التغير في الخواص الطبيعية والتهتك في الأنسجة فضلا عن انبعاث الروائح الكريهة. وقالت المسلم إن فساد الأسماك يعود إلى الارتفاع في درجات الحرارة كما أن نقلها عبر المسافات الطويلة وعدم حفظ الأسماك في البرادات المناسبة يتسبب في تلفها بصورة سريعة، لافتة إلى أهمية مراعاة الظروف الجوية والأخذ بعين الاعتبار جميع الأسباب التي تحول دون وصولها سليمة، وذلك تجنبا لضبطها وإتلافها من قبل مفتشي الإدارة سواء في المنافذ البرية أو البحرية أو الجوية. وبينت المسلم أن تشغيل مركز الأغذية المستوردة بمبناه الجديد بمنفذ النويصيب الحدودي وربطه آليا بالإدارة الرئيسية يعتبر أحد الأسباب المهمة لممارسة هذا الجزء الحيوي من الإدارة لأعماله من خلال التحقق من صلاحية جميع المواد الغذائية الواردة للبلاد والتصدي للتجاوزات