وزيرة الزراعة الألمانية تحث مواطنيها على ترشيد استهلاكهم من المواد الغذائية

    حثت وزيرة الزراعة الألمانية إيلزه آيجنر مواطنيها على ترشيد استهلاكهم من المواد الغذائية وذلك بمناسبة مهرجان الحصاد. وفي مقابلة مع صحيفة «بيلد آم زونتاج» الألمانية الصادرة امس قالت آيجنر ان التقديرات تشير إلى أن كل ألماني يلقي في القمامة طعاما بقيمة 310 يورو في المتوسط كل عام. وأضافت آيجنر ان هناك دراسة يتم إعدادها للتوصل إلى بيانات دقيقة في هذا الشأن وتحدثت الوزيرة عن توقعات تشير إلى أن مجموع ما يلقيه الألمان من مواد غذائية في القمامة يتراوح بين 6 و20 مليون طن سنويا. وذكرت الوزيرة الألمانية أنه وفقا لتقديرات حذرة في هذا الشأن فإن كمية ما يلقيه الألمان من مواد غذائية في القمامة في العام الواحد تعادل طابور من الشاحنات المتلاصقة حمولة 20 طن يصل ما بين العاصمة الإسبانية مدريد جنوب أوروبا والعاصمة الپولندية وارسو في الشرق. من ناحية أخرى، أشارت آيجنر إلى الخدمة الالكترونية التي تقدمها مراكز الاستهلاك في ألمانيا على الانترنت لتقديم معلومات للمواطنين عن منتجات المواد الغذائية. وفتحت هذه الخدمة أبوابها للجمهور منذ يوليو الماضي وذكرت آيجنر ان مراكز الاستهلاك تلقت حتى الآن ما يزيد على 2500 استفسار من المواطنين «وكل أسبوع يرد نحو 200 استفسار جديد».