الأواني النحاسية.. قاتلة للجراثيم

أكدت دراسة المانية حديثة ان افضل الأواني للاستعمالات المنزلية هي الأواني النحاسية لانها تقوم بقتل الجراثيم التي تتسبب في الكثير من الحالات المرضية، كما اكدت نفس الحقيقة دراسة اخرى علمية اجراها باحثون من جامعة ساوثها مبتون البريطانية واوضحت الدراستان ان الاختبارات العلمية طويلة الأمد اثبتت ان معدن النحاس المستعمل في صناعة الأواني المنزلية يتميز باصدار مواد مشعة غير ضارة بالانسان لها القدرة على اختراق جدار الخلايا البكتيرية وقتلها وعلى الاخص تلك التي تتكاثر ضمن الاطعمة واللحوم ويتم ذلك في فترة زمنية تمتد من ساعة واحدة إلى اربع عشرة ساعة، وفاضلت الدراسة الألمانية بين الاواني النحاسية وغيرها من الاواني المصنعة من مواد اخرى كالامنيوم او الاواني البلاستيكية وتبين ان الاواني النحاسية كانت ولا تزال الافضل للاستخدامات المنزلية. (حقائق في دقائق لـ إبراهيم مرزوق)