الشيكولاتة.. تخفف الآلام

في دراسة جديدة مثيرة للجدل حول الفائدة الصحية لتناول الشيكولاتة مما يجعلها تتفوق على سلبياتها وهو ما يبهج عشاقها فتبين ان هذه الحلوى المحببة لا تساعد في تحسين المزاج وحسب بل تخفف الألم أيضا.. لأنها تزيد من إفراز مادة «اندرفين» الطبيعية المسكنة للألم والتي تعين الجسم على تخفيف الأوجاع ومقاومتها إضافة الى تأثيرها المنشط لإفراز مادة «السيروتونين» التي تحسن المزاج وتثير مشاعر البهجة.وأوضح الباحثون ان التأثير المزدوج للشيكولاتة هو سر التأثير الفعال للألم ففي الشيكولاتة مادتي السكر والحوامض الأمينية من نوع «تريبتوفان» حيث يعمل الدماغ البشري على تحويل هذه الحوامض الأمينية الى «سيروتونين» في حين تنطلق مجموعة من التفاعلات البيولوجية فيه لتحويل بعض أنواع السكر او الكربوهيدرات الى «اندروفين».(من كتاب: حقائق x دقائق لإبراهيم مرزوق)