Note: English translation is not 100% accurate
بوظة بالشوكولاتة واللوز
14 يوليو 2013
المصدر : الأنباء
المقادير:
٭ 4 كريات من البوظة بنكهة الشوكولاتة
٭ 4 كريات من البوظة بنكهة الفانيليا
٭ حبتان مقطعتان من الموز
٭ لوز محمص وكريما مخفوقة للزينة
مقادير صلصة الشوكولاتة:
٭ ربع كوب من السكر الأسمر
٭ نصف كوب من العسل
٭ ربع كوب من القهوة السريعة
٭ ملعقة صغيرة من القرفة
٭ ثلاثة أرباع كوب من قطع الشوكولاتة
٭ ثلث كوب من الكريما المخفوقة
٭ ربع كوب من روح القهوة (اختياري)
طريقة التحضير:
يمزج السكر مع العسل والقهوة والقرفة ويطهى حتى يتكثف مع التحريك أثناء الطهو، من ثم تضاف الشوكولاتة وثلث كوب الكريما المخفوقة وروح القهوة وتخلط المكونات جيدا وتبرد قليلا.
خلال هذا الوقت توزع كريات البوظة في كؤوس أربعة وفوقها الموز وبعده صلصة الشوكولاتة وأخيرا الكريما المخفوقة واللوز المحمص وتقدم البوظة فورا.