موس الموز بالشوكولاتة

المقادير: ٭ ملعقة كبيرة جيلاتين ٭ ربع فنجان أو 60 مل ماء مغلي ٭ نصف كيلو موز ناضج ٭ ربع فنجان أو 60 غم سكر ٭ ملعقة كبيرة عصير ليمون ٭ 220 مل قشدة دوبل كريم ٭ 100 مل لبن جوز الهند ٭ 100 غم شيكولاتة سمراء، منصهرة الطريقة: 1- ضعي الجيلاتين والماء المغلي في صحن عميق وقلبي أثناء ذوبان الجيلاتين، اتركيه جانبا حتى يبرد. 2- ضعي الموز، والسكر، وعصير الليمون معا في كبة واطحني حتى يصير المخفوق ناعم القوام، قلبي خليط الجيلاتين مع خليط الموز. 3- ضعي القشدة ولبن جوز الهند في صحن عميق واخفقي الى ان تتكون قمم ناعمة، أضيفي خليط القشدة الى خليط الموز. 4- اغرفي بالملعقة الموس الذي صنعته في ست كؤوس تقديم، قسمي الشيكولاتة المنصهرة على الكؤوس واصنعي تأثير الدوامة باستخدام سيخ، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يجمد.