شوربة الذرة والروبيان التايلندية

المقادير ٭ نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم او دوار الشمس ٭ حبتان من البصل الاخضر المفروم ٭ فص من الثوم مدقوق ٭ 2.5 كوب من مرق الدجاج ٭ 425غ من الذرة المعلبة المطحونة بضع ثوان ٭ كوب وربع الكوب من الروبيان الصغير المطهو والمقشر ٭ ملعقة صغيرة من صلصة تباسكو ٭ ملح وفلفل اسود ٭ ورقات من الكزبرة الطازجة للزينة طريقة التحضير يسخن الزيت في طنجرة ويقلى فيه البصل والثوم على حرارة معتدلة مدة دقيقة، يضاف بعدها مرق الدجاج والذرة الروبيان وصلصة تباسكو. يغلى الحساء ويحرك من حين الى آخر، ثم يتبل حسب المذاق ويقدم على الفور بعد تزيينه بورقات الكزبرة. يمكن ايضا استخدام لحم السلطعون مكان الروبيان.