كب كيك الكرز

المقادير ٭ كوب من الطحين ٭ رشة من الملح ٭ ربع كوب من الزبدة ٭ ربع كوب من السكر الأسمر ٭ بيضة مخفوقة ٭ ربع كوب من الحليب ٭ كريما مخفوقة وكرز بالسكر للزينة طريقة التحضير يخلط الطحين مع الملح من ثم تضاف اليهما الزبدة وتفرك جيدا قبل اضافة السكر وخلط المكونات جميعها، بعدها يزاد البيض المخفوق والحليب وتمزج المقادير حتى تتماسك. يسكب المزيج في كاسات ورقية داخل صينية خاصة بالميكروويف فيها ستة تجويفات الى حد ثلثي حجم الكاسة. من ثم يطهى داخل الميكروويف على درجة عالية لمدة دقيقتين من الوقت لتنقل بعدها الى مكان بارد قبل تقديم قطع الكايك مزينة بالكريما المخفوقة وحبوب الكرز بالسكر.