سلطة بصلصة الفستق المحمص

المقادير: ٭ حبتان مقطعتان من الخيار. ٭ كوب من براعم الفاصوليا. ٭ حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطعة. ٭ حبة من البرتقال مقطعة. ٭ ملعقتا طعام من الثوم المحمر المفروم. ٭ ملعقتا طعام من أوراق الجرجير. الصلصة: ٭ ملعقة صغيرة من الزنجيبل. ٭ ملعقة صغيرة من العسل. ٭ ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض. ٭ ملعقة صغيرة من صلصة واسابي. ٭ 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون. ٭ كوب من الفستق المحمص والمفروم. ٭ ملح وبهار. طريقة التحضير: توضع مقادير السلطة في وعاء تقديم كبير وتخلط حتى تمتزج. تخلط مكونات الصلصة في وعاء صغير وتحرك جيدا، تضاف اليها رشة من الملح والبهارالاسود، ثم. يضاف الفستق وتسكب الصلصة فوق السلطة.