يعود مطعم الحمراء في فندق سانت ريجيس الكويت ليكتب فصلا جديدا في مسيرته العريقة، مع عودة البوفيه الشهير الذي لطالما ارتبط بذكريات الضيوف ولقاءاتهم، مقدما اليوم تجربة متجددة تجمع بين إرث الضيافة الذي عرف به المطعم على مدى سنوات طويلة وبين الرؤية العصرية الراقية التي تميز سانت ريجيس الكويت.
يستقبل مطعم الحمراء ضيوفه بتصميم عصري فاخر يجمع بين الأناقة والرحابة، حيث تم الاهتمام بأدق التفاصيل لتوفير أجواء راقية تنسجم مع هوية فندق سانت ريجيس الكويت. وتتكامل عناصر الديكور المعاصر مع المساحات الأنيقة والإضاءة المدروسة لتمنح المطعم شخصية متجددة، مع الحفاظ على روح الحمراء ومكانته التي عرفها أجيال من الضيوف.
وتأتي عودة بوفيه الحمراء العامر يوميا لتعيد إحدى التجارب التي اشتهر بها المطعم، من خلال تشكيلة واسعة من الأطباق العالمية والنكهات المختارة بعناية، إلى جانب محطات الطهي الحية التي تضفي بعدا تفاعليا على التجربة، وتتيح للضيوف الاستمتاع بأطباق تحضر أمامهم، فضلا عن مجموعة متنوعة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
ولرواد المطعم موعد أسبوعي لبوفيه البرانش كل يوم جمعة من الساعة 12:30 ظهرا وحتى الساعة 4:30 عصرا، ليشكل موعدا أسبوعيا مميزا للعائلات والأصدقاء.
ويقدم البرانش تجربة غنية بالنكهات العالمية ضمن بوفيه متنوع، تتكامل معه الموسيقى والعزف الحي لتضفي على أجواء بعد ظهر الجمعة طابعا نابضا بالحياة والأناقة، في تجربة تجمع بين فنون الطهي والضيافة الراقية والأجواء الموسيقية المميزة.
كما لمحبي الباربكيو موعد قريب، حيث يستعد مطعم الحمراء لإطلاق ليالي الباربكيو قريبا، في تجربة جديدة تضيف إلى روزنامة المطعم الأسبوعية أمسية مخصصة لعشاق المشاوي والنكهات الغنية.