«طباخ عزايم» يبيع زبائنه «لحوماً فاسدة»

هاني الظفيري كشف رجال بلدية الجهراء عن قيام طباخ عراقي الجنسية معروف في منطقة الجهراء وبحوزته جيفة جمل نافق كان ينوي القيام بتقطيعها وطبخها وإعادة بيعها الى زبائنه الذين يطلبون هذا النوع من اللحوم، وفي التفاصيل، كما يوردها مصدر في البلدية ان مواطنا اتصل على بلدية الجهراء صباح اول من امس وأبلغهم بان طباخا شهيرا في الجهراء يقوم بنقل جيفة جمل بعد ان اشتراها من أحد البنغاليين بـ 15 دينارا، وأوضح المصدر ان رجال بلدية الجهراء توجهوا على الفور الى مقر سكن الطباخ الذي يتخذه كمطبخ غير مرخص لطبخ العزائم وعثروا على جيفة الجمل بعد ان تم تقطيعها، غير ان الطباخ أبلغهم بأنه اشترى الجمل حيا وقام بذبحه بنفسه، وعليه قام رجال البلدية بنقل لحم الجمل الذي كان قد تم تقطيع أجزاء منه الى المسلخ حيث أوقع عليه الطبيب البيطري الفحص الذي أثبت أنه «غير صالح للاستهلاك الآدمي»، وعليه تم إبلاغ الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات بحق الطباخ وإغلاق مطعمه غير المرخص. وذكر المصدر ان الطباخ الذي ألقي القبض عليه معروف في المنطقة بقيامه بطبخ الولائم ويضع إعلاناته في عدد من الصحف الإعلانية وعبر البروشورات الإعلانية التي يوزعها في منطقة الجهراء تحديدا، ولم يعرف ما اذا كان يستخدم لزبائنه لحوما فاسدة أم لا طوال فترة عمله، موضحا المصدر ان التحقيقات ستستمر معه.