أعلنت نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع في الهيئة العامة للغذاء والتغذية د.نوال الحمد أن القطاع قد بدأ ممارسة اختصاص تغذية المجتمع اعتبارا من الأول من نوفمبر.
وأفادت بأن لدى القطاع العديد من الخطط المتعلقة ببرامج التغذية الوقائية لتعزيز صحة المجتمع الهادفة الى تحقيق التزام الكويت في الجمعية العامة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية بشأن مكافحة الأمراض المزمنة غير السارية.
وأوضحت أن هذه البرامج قد تم إعدادها وفقا للأهداف التي حددتها منظمة الصحة العالمية بشأن تقليل معدلات الإصابة بالأمراض غير المعدية المتعلقة بالتغذية، وأهمها: ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين ومرض السكري وزيادة الوزن والسمة. وقد تضمنت هذه البرامج استراتيجيات تشمل جميع فئات المجتمع خصوصا الأمهات والرضع وصغار الأطفال وطلبة المدارس وغيرهم.
وعددت أوجه التعاون مع الجهات الحكومية بما يلي:
أولا: التعاون مع وزارة التربية
شارك قطاع شؤون تغذية المجتمع ووزارة التربية في عدد من المشاريع الهادفة الى تحسين أنماط التغذية لدى الأطفال في رياض الاطفال، وطلبة المدارس، في المراحل التعليمية الثلاث.
وجبات رياض الأطفال
شارك القطاع في الانشطة الهادفة في تطوير الوجبة المجانية المقدمة في رياض الاطفال بهدف تحفيز الاطفال على تناول هذه الوجبات واكتساب عادات غذائية صحية. وقد بدأ فعليا تقديم الوجبات الجديدة منذ بداية العام الدراسي، وجار حاليا التنسيق بين معهد دسمان للسكري والهيئة ووزارة التربية لإجراء تقييم علمي للوجبات، ومدى تقبل الاطفال وأولياء الأمور لها، وتأثيرها على السلوكيات الغذائية.
المقاصف المدرسية
يشارك قطاع تغذية المجتمع في عضوية لجنة استثمار المقاصف المدرسية التي تم إنشاؤها لوضع مقترح بآليات تطبيق مبادرة وزير التربية لتمكين الشباب الكويتي من إدارة المقاصف بمدارس وزارة التربية بالتعاون مع صندوق المشاريع الصغيرة والمتوسطة، برنامج إعادة هيكلة القوى العاملة والجهاز التنفيذي للدولة.
وقد أوكلت اللجنة الى الهيئة وضع الضوابط والاشتراطات الفنية الخاصة بالاغذية والمشروبات التي سيتم توفيرها في المقاصف، وذلك بالتعاون مع إدارة الأنشطة المدرسية وقسم التغذية بإدارة الخدمات العامة في وزارة التربية، كذلك حددت الهيئة هدفا وهو توفير أغذية ومشروبات صحية وإيجاد سبل غير تقليدية في ترغيب الطلبة في تناولها، كما سيساهم قطاع تغذية المجتمع في التأهيل الفني للشركات المتقدمة للمشروع، وكذلك تقييم التجربة على عدد 24 مدرسة بالمرحلتين المتوسطة والثانوية، بالإضافة الى مشروع آخر لتوفير ماكينات بيع الأغذية والمشروبات والمفاضلة بينهما.
ثانيا: التعاون مع وزارة التجارة في مجال الأمن الغذائي
يشارك قطاع تغذية المجتمع في عضوية لجنة استدامة السلع الغذائية الطازجة التي يرأسها وزير التجارة والصناعة وتضم أعضاء من جميع الجهات الحكومية ذات العلاقة باستدامة توفير المواد الغذائية واستقرار أسعارها.