تقيم سفارة مملكة هولندا لدى الكويت أسبوع الغذاء الصحي الهولندي للعام الثاني على التوالي في الفترة من 19 إلى 21 ابريل 2018، حيث ستقوم السفارة بالتعاون مع شركائها بتقديم معلومات وخبرات مع فرصة للاستمتاع بالأطعمة الهولندية الصحية اللذيذة.
وستكون الفواكه والخضراوات الصحية الهولندية نجوم الأسبوع. مع وجود عدد كبير من السكان في منطقة دلتا صغيرة منخفضة حيث تكون الأرض ذات قيمة عالية، فإن المزارع في هولندا من أكثر المزارع كثافة واستدامة وكفاءة بالعالم.
ويعتبر قطاع الأغذية الزراعية في هولندا مصدرا مس`تداما للغذاء الصحي والآمن الذي يتم إنتاجه مع أخذ الطبيعة والبيئة بالاعتبار.
علاوة على ذلك، سيستعرض الأسبوع المشاكل الصحية الناتجة عن الغذاء التي يواجهها المجتمع مثل أمراض السكري والسمنة، ويسعى إلى زيادة الوعي بشأن الآثار الضارة للاستهلاك المفرط للوجبات السريعة، وبدلا من ذلك، تقديم بدائل صحية هولندية.
وقد أعدت سفارة هولندا برنامجا واعدا ومثيرا، سيتم فيه اختبار حاسة التذوق لديكم بشكل كامل، إذ يبدأ البرنامج بافتتاح أسبوع الغذاء الصحي الهولندي اليوم الخميس من الساعة الرابعة وحتى الساعة السادسة مساء في مركز سلطان فرع البوليفارد بحضور سفير مملكة هولندا فرانس بوتايت، ومدير مركز سلطان، وبعد الافتتاح، سيقدم الشيف رودولف فان فين عرضا للطهي.
أما يوم غد الجمعة، من الساعة الثانية ظهرا وحتى الساعة الرابعة مساء، فالدعوة مفتوحة للجميع لمشاهدة الشيف رودولف، حيث سيظهر مهاراته الرائعة في الطهي مرة أخرى خلال عرض للطهي في مركز سلطان فرع البوليفارد.
وسيكون هناك برنامج تفاعلي «طعام صحي ونمط حياة صحي من هولندا» يوم غد السبت في أبراج الكويت يضم السفير بوتايت والمجموعة من الخبراء رفيعي المستوى في قطاع الأغذية الزراعية.