قالت اللجنة المنظمة لفعاليات مهرجان الموروث الشعبي الخليجي في قرية صباح الأحمد التراثية: إن مسابقة الطبخ التراثي أقامت فعاليات متعددة بمناسبة الأعياد الوطنية، حيث شهدت منافسات لافتة بين الطهاة من الجنسين عبر طابع من الندية والمنافسة والحضور الجماهيري اللافت في تحضير أفضل طبقي «حلو ومالح» من تنظيم مطبخ الموروث الشعبي.
وقالت المشرفة على المسابقة نوال الفيلكاوي في تصريح صحافي للجنة المنظمة: إن المسابقة ومواكبة لأعياد دولتنا الحبيبة الكويت أطلقت عدة فعاليات ومسابقات وجوائز لرواد القرية التراثية ضمن أنشطة المهرجان.
وأضافت أن المسابقة شهدت حضورا جماهيريا لافتا من كل الأعمار، ولقد تنافس على المسابقة أكثر من 50 مشتركا من كل الجنسيات في تحضير أفضل طبقي «حلو ومالح» يعبران عن حب الكويت، وحصل الفائزون الستة الأوائل على الجوائز وهي عبارة عن مبالغ نقدية، فيما تم توزيع الجوائز العينية على كل المشاركين.
وثمنت الفيلكاوي الدور الداعم من قبل اللجنة المنظمة لمهرجان الموروث الشعبي، إلى جانب جهود رئيس لجنة التحكيم الشيف عبدالرزاق السيد، وعضوية كل من الشيف باسل المجلهم، عبدالفتاح الصاوي، عبدالله الكندري.
وأشارت إلى أن المسابقة تقدم الأفكار المتنوعة أسبوعيا فيما يتعلق بالأطباق الكويتية المستوحاة من عبق تراثنا الشعبي الأصيل.
الجدير بالذكر أن قرية صباح الأحمد التراثية في السالمي «الكيلو 59» تشهد أيام الخميس والجمعة والسبت أسبوعيا كثافة لافتة من المواطنين والمقيمين وأبناء دول مجلس التعاون الخليجي ضمن فعاليات مهرجان الموروث الشعبي الخليجي، حيث تقام في شهر فبراير الجاري احتفالات متعددة بمناسبة الأعياد الوطنية.