حنان عبدالمعبود
أكدت إخصائية التغذية د.ليلى آغا اهمية الصيام، مشيرة الى أن الصيام عبادة متعارف عليها دينيا في كل المجتمعات ولكنه يختلف باختلاف كيفية الصيام وأسبابه، غير ان اهمية الصيام تكمن في إعطاء الجهاز الهضمي فترة راحة كبيرة خلال فترة الصيام التي تمتد الى حوالي 10 ساعات من الفجر الى المغرب، مشيرة الى ان الجهاز الهضمي جهاز حركي يعتمد على العضلات التي تحركها الهرمونات والإنزيمات ومن هنا تأتي فوائد الصيام في إراحة الإنسان من الناحية الجسدية، والى جانب ذلك تأتي فائدة الصيام في إراحة الجانب النفسي والمزاجي للإنسان حيث يساعد الصيام على ارتفاع هرمون الثيروتوتين المتحكم في الحالة المزاجية للإنسان الى معدلاته الطبيعية مما يعطي الهدوء والسكينة للأذهان خلال هذه الفترة.
ونفت د.آغا في تصريح صحافي خطورة تناول حلوى «القرقيعان» في رمضان، لما تحتويه من نسبة كبيرة من الزيوت والسكريات والنشويات التي تتسبب في الإصابة بالسمنة لدى الأطفال والكبار، ونصحت د.آغا بضرورة الحفاظ على العادات والتقاليد الكويتية الأصيلة ومن بينها عادة «القرقيعان» مع الأخذ في الاعتبار الامتناع عن تناول الحلويات والفاكهة في مقابل ذلك. وعن النظام الغذائي الأمثل خلال شهر رمضان اضافت د.آغا: ان التمر من الفاكهة الأساسية في شهر رمضان والتي يجب أن يبدأ بها الإنسان صيامه.