د. المصري لـ «الأنباء»: نستخدم كاميرات الليزر ثلاثية الأبعاد لدراسة خصائص كل وجه والتعرف على أبعاده

مفصل الفك يصاب بأمراض روماتيزمية أو كسور أو تكلسات ويعالج بالتحفظي أو بالعمليات الشفة الأرنبية وشق سقف الحنك هما أكثر التشوهات الخلقية شيوعاً ويتم إصلاحها بالتعاون مع جراحي التجميل وُلد تخصص جراحات الوجه والفكين بعد الحرب العالمية الثانية لكثرة الإصابات في هذه المنطقة الغدد اللعابية كالغدة النكافية والغدة تحت الفك تصاب بالتهابات أو أورام أو حصوات جراحة الوجه من التخصصات النادرة وعمرها سبعون عاماً فقط تطورت جراحة الوجه بحيث يمكن إصلاح التشوهات الناتجة عن الحوادث الفكان السفلي والعلوي والجمجمة أكثر أجزاء الوجه تضررا في الحوادثحوار: زينب أبو سيدو رغم كل مساوئ الحروب ووحشيتها الا ان كثرة الاصابات بين الجنود وخصوصا الاصابات الشديدة في الوجه والفكين كانت وراء ولادة تخصص جديد ونادر في الطب وهو جراحة الوجه والجمجمة والفكين، اضافة الى جراحات التجميل ومع تطور هذا الاختصاص ومع كثرة الحوادث سواء حوادث السيارات او الآلات او غيرها صار على الطبيب احيانا ان يجمع بين شهادتين أو اكثر اذا اراد العمل في هذا المجال وخلال لقائنا مع د.محمد المصري استشاري جراحة الفم والفك والوجه اكد ان جراحات الوجه الاكثر شيوعا، هي جراحات الفكين والجمجمة وغالبا ما تتم بوجود طبيب مخ واعصاب لدقة العملية، مضيفا ان عددا كبيرا من العمليات يتم فيها تعويض اجزاء من الفك او الوجه او الجمجمة مشيرا الى ان اكثر حالات التشوهات الخلقية هي الشفة الارنبية، والشق في سقف الحنك. واوضح د.المصري ان الغدد اللعابية قد تصاب بالتهابات وبحصوات وتقتضي تدخلا جراحيا، لافتا الى ان التقنيات الحديثة تمكن الاطباء من معرفة دقائق الوجه وابعاده وتشوهاته بكاميرات ليزرية متطورة، فإلى تفاصيل اللقاء: هل تطورت جراحة الوجه بحيث يمكن اصلاح اي تشوهات ناتجة عن الحوادث؟ ٭ تطورت بحيث يمكن اصلاح اغلب التشوهات الناتجة عن الحوادث، وليس اي تشوهات، وقد حدثت التطورات في آخر 25 سنة، من تطورات جراحية، وتطورات في الاجهزة المستخدمة وفي التقنية المستخدمة وتطورات في طرق العمليات فأغلب التشوهات 90% إلى 95% الناتجة عن الحوادث يمكن اصلاحها. الشفة الأرنبية ما اكثر التشوهات الخلقية عند المواليد الجدد في الكويت وكيف تتعاملون معها؟ ٭ اكثرها هي الشفة الارنبية وشق سقف الحنك فهذه اكثر التشوهات الموجودة وهناك تشوهات اخرى بالطبع، وهذه يعمل فيها قسمان نحن وقسم التجميل في البابطين، وهذه يتم اصلاحها حسب جدول معين، يتفق مع سن الطفل فيبدأ من ثلاثة شهور وبعد ذلك عند عشرة شهور بعدها نتابع، ونقوم بعمل تقويم، وعند سبع سنوات، نقوم بعمل شيء آخر وعند سن ستة عشر او سبعة عشر نقوم بعمل شيء ثالث وهكذا، فهناك جدول زمني معين لابد من التقيد به. الطفل والجراحة في أي سن يبدأ اخضاع الطفل لجراحة الوجه والفكين في حال كان لديه تشوه خلقي؟ ٭ يعتمد على حجم التشوه، هناك تشوهات يمكن إجراؤها في نفس يوم الولادة، اذا كان هناك ما يمنعه من التنفس أو البلع، وهناك جراحات تعتمد على نمو الطفل، وهناك تشوهات يمكن تأجيلها الى أربع أو خمس سنوات، فعلى حسب نوع التشوه ومدى تأثيره على صحته يمكننا إجراء الجراحة. حوادث السير تخلف غالبا كسورا في الوجه، فما أكثر أجزاء الوجه تضررا من الحوادث عامة؟ ٭ الفك السفلي والفك العلوي والجمجمة هي أكثر أجزاء الوجه تعرضا للحوادث. جراحة التجميل ما الفرق بين جراحة الوجه التجميلي وجراحة التجميل؟ ٭ هناك ما يسمى بالجراحات الجمالية وهي تعديل الأنف وشد الرقبة وغيره ونحن تخصصنا جراحة الوجه والفكين والتجميل والتكميل ومعناه اننا نعدل تشوهات موجودة نتجت اما عن حوادث أو تشوهات خلقية أو نتجت عن سرطانات ونقوم بعمل ما يسمى بجراحة التكميل، اي اننا نكمل أجزاء فقدت وكلمة التكميل هي جزء من التجميل، ولكن هناك فرقا بين جراحة جمالية وجراحة تكميلية، فنحن أكثر عملنا في الجراحات التكميلية وهي فقدان أجزاء من الفك أو أجزاء من الوجه نتيجة حادثة أو نتيجة عمليات سرطان كسرطانات الفم مثلا وسرطانات الغدد اللعابية وغيره أحيانا يحتاج المريض الى عمليات تكميلية كأن يكون فقد نصف فكه ويريد ان نركب له فكا جديدا وهذا نسميه تكميليا ويندرج تحت التجميل. جراحة الفك هل تتبع اختصاص الأسنان ام الجراحة أم التجميل؟ وما الفرق؟ ٭ في العالم كله لأجل الحصول على شهادة جراحة الفم والفك لابد ان يكون لدى الطبيب شهادتان، فمثلا انا خريج طب بشري عام 1975 وعملت في الجراحة العامة لمدة ثلاث سنوات وحصلت على ماجستير جراحة عامة، وبعد ذلك درست طب الأسنان، وحصلت على الدكتوراه في جراحة الوجه والفك والتجميل، فالعالم كله يتجه الآن الى ان يكون لدى طبيب جراحة الوجه والفك والتجميل شهادتان احداهما شهادة طب والأخرى شهادة أسنان، فهذا هو الفرق وقد بدأنا في الاسكندرية عام 1970 بتأسيس أول مركز في هذا التخصص، وكان أكبر مركز في الشرق الأوسط. اختصاصات متعددة اما في أوروبا فقد بدأت عام 1984 نقوم بنفس ما قمنا به سابقا، من انه لابد ان يكون الطبيب حاصلا على طب بشري ولديه تدريب في الجراحة العامة، وبعد ذلك يدرس أسنان وجراحة وجه وفم وفكين وهذا هو الفرق بين جراح التجميل فقط وجراح الأسنان فقط لأن جراح الوجه والفك والتجميل حاصل على الشهادتين فهو حاصل على التدريب في الجراحة العامة والجراحة التجميلية مع جراحات الأسنان وجراحات الوجه والفم والفكين. تجمع في تخصصك بين جراحة الجمجمة والوجه والفك وجراحة التجميل فهل يمكن للطبيب ان يجمع الشهادتين؟ ٭ بدأ التخصص بين الجراحتين بعد الحرب العالمية الثانية فأثناء الحرب كانت هناك إصابات كثيرة في الوجه والفم وكان حينها يعتمد على وجود جراح تجميل مع جراح أسنان، يعملان معا ففكروا لماذا لا يوجد جراح جديد يستطيع وحده ان يتعامل مع هذه الإصابات فولدت فكرة تخصص جراحة الوجه والفكين بعد الحرب العالمية الثانية وكانوا يتعاملون مع جراحي أسنان ولكن يأخذون تدريبا في جراحة الوجه والجراحات التجميلية وبعد ذلك بدأت الفكرة تتغير وتتبلور في ان الأمر يحتاج الى جراح قادر على ان يقوم بعمل كل الجراحات من الرقبة حتى اصلاح الجمجمة، فبدأت هناك برامج تدريبية مخصصة جديدة نسبيا لأن عمر هذا التخصص سبعين عاما فقط فالجراحة العامة وجراحة الأسنان عمرهما مئات وآلاف السنين، بينما جراحة الوجه والفك والتجميل تعتبر من التخصصات النادرة والجديدة نسبيا. تقنيات حديثة لابد من دخول تطورات بعد سبعين عاما من تطبيق هذا التخصص الجديد، فما هي؟ ٭ هناك تطورات كثيرة حدثت في التقنية من الكمبيوتر والاشعاعات ثلاثية الأبعاد، فكل مريض نستطيع ان نقيم له نموذج من البلاستيك للمشكلة الموجودة لديه، ونمرن الدكتور على الموديل البلاستيك هذا، ويقوم بإجراء عملية على هذا النموذج، وبعد ذلك يجربها على المريض والآن بدأنا نستخدم تقنيات متطورة في الكمبيوتر، فمثلا نستطيع تحريك الفك العلوي او تحريك الفك السفلي الى اي مدى وكل هذا يحسب بتقنيات خاصة بالكمبيوتر وبدأنا كذلك باستخدام كاميرات الليزر ثلاثية الابعاد، التي تعرفنا على خصائص كل وجه، وكيفية اختلافها عن الوجه الاخر وبعد ذلك نحدد اذا كان هناك تشوه ام لا. هناك ايضا تقنية الميكروسكوب الجراحي التي تستعمل في نقل الانسجة حيث نقوم باجراء عمليات عن طريق فتحات صغيرة، باستخدام الميكروسكوب وهناك تقنية باستخدام الشرائح التي تكون متوافقة مع الجسم من مادة اسمها تيتانيوم، وقبلها كنا نستخدم استانلس ستيل، وهذه الشرائح تمتص بعد عام وتختفي في الاطفال بالذات. تخصص نادر كل هذه تقنيات، ساعدت في تطور هذه الجراحات وهي جراحات مكلفة نسبيا، لان آلاتها ثمينة، وهناك جراحات تأخذ وقتا من تسع الى عشر ساعات، فهو تخصص يعتبر نادرا ويأخذ مدة طويلة من الدراسة، فبالنسبة لي درست ستة عشر عاما لاستطيع الوصول الى هذا التخصص بداية من الطب البشري، والجراحة العامة والاسنان وغيره. هل لك ان تحدثنا عن امراض مفصل الفك؟ ٭ مفصل الفك كأي مفصل في الجسم يتأثر بأشياء كثيرة جدا فتحدث به امراض روماتيزمية وتحدث به كسور وتحدث به تكلسات ويتم علاجها اما بالعلاج التحفظي او باجراء عمليات وتكون ناجحة جدا. وهناك من يشتكي كثيرا من وجود «طرقعة» بالفك نتيجة سوء استخدامه او نتيجة وجود عيوب في حركة الفك وهذا جزء من تخصصنا. التقويم والتجميل الجزء الآخر من التخصص يعتبره الناس جزءا تجميليا ونحن نعتبره جزءا من الناحية الوظيفية ويتمثل في المرضى الذين لديهم عدم تطابق في الفكين فهؤلاء نجري لهم جراحات تقويمية اي نعدل وضع الفكين في الوجه فاذا كان الفك السفلي بارزا الى الامام نعيده الى الخلف او اذا كان الفك العلوي راجعا الى الوراء نحركه الى الامام او العكس فهذه اسمها جراحات تقويمية فالمريض يذهب الى دكتور التقويم اولا ليقوم اسنانه ثم يأتينا لعمل دراسة معينة لنعرف ما المشكلة، ونصلح الفك ما يغير من شكل المريض تماما فيبدو اصغر سنا فهي نوع من الاصلاح التجميلي او التكميلي او الوظيفي. هناك جراحات الغدد اللعابية، كالغدة النكافية والغدة تحت الفك قد تتعرض لمشاكل كثيرة كأن تصيبها التهابات او اورام او حصوات. وهناك جراحات الجمجمة، فنحن نتعامل مع جراح المخ والاعصاب لنعالج تشوهات الجمجمة، فهناك اطفال يولدون بتشوهات في قشور الجمجمة، وهذه من التطورات التي حدتث في آخر عشرين عاما الاخيرة في جراحة الوجه والفك، حتى الاسم تغير واصبح جراحة الجمجمة والوجه والفك والتجميل، واسم المنظمة اصبح «منظمة جراحة الجمجمة والوجه والفك والتجميل». ضيفنا في سطور د.محمد المصري استشاري ورئيس قسم جراحة الفم والفك والوجه بوزارة الصحة واستاذ جراحة الجمجمة والوجه والفك والتجميل في جامعة الاسكندرية. حصل د.المصري على بكالوريوس الطب البشري عام 1975 وماجستير الجراحة العامة عام 1979 وبكالوريوس طب الاسنان عام 1983 كما حصل على دكتوراه جراحة الجمجمة والوجه والفك والتجميل عام 1984 من جامعة الاسكندرية. وهو عضو الجمعية الاوروبية والجمعية البريطانية والجمعية المصرية والجمعية السعودية وعضو مجلس ادارة جمعية AO لتدريب الاطباء للشرق الاوسط، وشمال افريقيا وممثل جمعية AO في الجمعية العالمية AO للعضوية. وللدكتور المصري اربعون بحثا عالميا منشورا في عدة مجالات واشترك في خمسة وثلاثين مؤتمرا عالميا. ما هي الجراحات التكميلية؟ الجراحات التكميلية والتأهيلية تشمل العديد من العمليات الجراحية التي يتم اجراؤها لتساهم في استعادة الشكل والوظيفة لأعضاء الجسم المختلفة وهي: الجراحات الخاصة بإصلاح العيوب والتشوهات الخلقية، تأهيل واصلاح الانسجة عقب الاصابات او العمليات الجراحية، الجراحات التأهيلية والتكميلية عقب الحروق العميقة والمشوهة، الجراحات التكميلية والتأهيلية عقب علاجات وجراحات الاورام السرطانية. ماذا يعني اختصاص جراحة الوجه والفكين؟ يعني اختصاص جراحة الوجه والفكين جميع الحالات المرضية والجراحية في منطقة الوجه بشكل عام ومنها منطقة الفم والفكين بشكل خاص، من حوادث وكسور في الجمجمة والوجه والفكين (أورام وتشوهات خلقية ولادية وامراض اخرى يمكن ان تسبب تشوها في شكل الوجه وتناسقه اثناء النمو او حتى بعد مرحلة النمو). هذا الاختصاص يعمل على محاولة اصلاح هذه التشوهات واعادة الشكل الى وضعه الطبيعي وقدر الامكان حيث ان الكمال غاية نسعى لها وقد نقترب منها كثيرا، ولكن من المحال الوصول اليه وبهذا نعيد الصورة الجميلة للوجه والشفاه وتفاصيلهما من دون تغيير في الخلق. الجراحات التي يمكن ان تجرى في الوجه: ٭ تراجع الفك السفلي للخلف اذا كان متقدما بشكل زائد للامام. ٭ تقديم الفك السفلي للأمام في حالة كان متراجعا للخلف. ٭ ترجيع الفك العلوي اذا كان متقدما للأمام. ٭ تقديم الفك العلوي اذا كان متراجعا للخلف. ٭ تقديم أو ترجيع الفكين العلوي والسفلي معا. ٭ تقديم الفك العلوي وترجيع السفلي او العكس بحسب الحالة. ٭ تعديل انحراف الفك السفلي من جانب واحد. ٭ اغلاق الشقوق الفموية مثل شفة الارنب وقبة الحنك. ٭ استئصال الاورام السليمة والخبيثة. ٭ اصابات المفصل الفكي الصدغي وامراضه. ٭ كسور العظم المحيط بالعين. ٭ كسور الفك بسبب الحوادث او بسبب قلع ضرس عقل. ٭ جراحة تجميلية تصحيحية بعد عملية استئصال ورم او بعد عملية ترميم بعد حادث حيث يتم تصنيع شفة او نفخ للخد او للجفن او الشفة المتضررة. الخلل الوظيفي بمفصل الفك حالة كانت تسمى فيما مضى «متلازمة مفصل الفك» وهي عبارة عن مجموعة من الأعراض المؤلمة ‏التي تصيب مفصلي الفك. ويتكون مفصل الفك من العظم الصدغي بالجمجمة وعظم الفك (العظمة اللحيية) وعضلات الفك. ‏من بين أعراض هذه الحالة صعوبة المضغ أو فتح الفك، أو أصوات الطرقعة ‏والطقطقة أثناء المضغ، أو انغلاق الفكين، أو ألم بالفكين، أوطنين الأذن، أو ألم بالكتف. وأكثر فئة تصيبها هذه الحالة المراهقات والنساء في سن العشرينيات والثلاثينيات. ‏وهذه الحالة غير مفهومة تماما. وقد يكون سببها مشكلات في عضلات الفك، وخاصة الضغوط التي تتعرض لها عضلات الفك نتيجة لمضغ العلكة أو الصر على الأسنان أو أمراض المفاصل مثل الروماتيزم المفصلي، أو أورام في العظام أو النسيج اللين، أو حالات عصبية تستمر فيها عملية نقل الرسائل للمخ حتى بعد زوال مصدر الألم، أو نتيجة لعوامل نفسية تعمل على تفاقم الألم المزمن. ‏ولتشخيص الحالة يقوم الطبيب أو طبيب الأسنان بإجراء فحص دقيق لوجهك وفكك مع منح عناية خاصة لمجال ‏الحركة التي يقوم بها الفك والبحث عن أسباب أخرى محتملة لألمك. ‏نادرا ما يشير ألم مفصل الفك إلى مرض خطير وغالبا ما يزول من تلقاء نفسه. ويهدف العلاج إلى مداواة السبب الكامن وراء الألم. ‏اتخذ خطى نحو معالجة الضغط ‏العصبي، وهو ما يمكن أن يسهم في أن يجعلك تصر على أسنانك ومن ثم تحدث هذه الحالة. حاول تجنب الأطعمة التي يصعب مضغها أو تحتاج لفتح الفم لأقصى مدى. تحول نحو الأطعمة الطرية لعدة أسابيع وانظر هل يحدث تحسن أم لا. ‏المسكنات مثل الأسبرين قد تساعد في تخفيف الألم، وكذلك الكمادات الدافئة الرطبة التي توضع على مواضع الألم قد تساعد في الإقلال من التقلص العضلي. الأدوية المرخية للعضلات والجرعات المنخفضة من العقاقير المضادة ‏للاكتئاب تعد علاجات ناجعة لبعض الناس. أسلوب التغذية الحيوية المرتدة مفيد في بعض الحالات: بعض الناس يستفيدون من العلاج النفسي. تركيبات الأسنان التي يمكن للمريض ارتداؤها مثل «الواقيات من العض» (العضاضات) لتمنعه من الصر على أسنانه مفيدة كذلك. ‏فإذا كان سبب الحالة التي تعاني منها مرضا مفصليا تآكليا، فإن طبيبك قد يوصي لك بجراحة لتغيير تركيب فك. ومن الأساليب المستخدمة في علاج حالة ‏الخلل الوظيفي في مفصل الفك والتي لم تدرس بعناية بعد ولم تثبت فائدتها ارتداء مشابك تقويم الأسنان أو تركيبات المحافظة على الفراغ Retainers ‏وذلك بهدف إعادة ضبط استقامة الأسنان، أو تجهيز الأسنان بالبرد وتركيب تيجان (طرابيش) فوقها، أو خلع بعض الأسنان. استنشاق مساحيق الغسيل يسبب أضراراً بالغة للصحة من منا لا يرغب في العيش في بيئة نظيفة يتنفس فيها الهواء النقي ويرتدي الملابس النظيفة، فنحن نعرف ان منظفات الغسيل التي نستخدمها تجعل حياتنا أسهل وأفضل ولكننا نجهل ان تلك المنظفات تسبب ضررا اكبر من نفعها! فمساحيق الغسيل المتوافرة في الأسواق والتي يفترض ان تمنحنا نظافة مميزة للأقمشة تعرض صحتنا للخطر كونها تسبب مشاكل صحية خطرة لنا ولعائلاتنا. فمن المعروف ان مساحيق الغسيل تحتوي على مواد كيماوية تنظف الملابس إلا ان تلك المساحيق تحتوي كذلك على مواد سامة تلحق أضرارا بالغة بالصحة والبيئة كونها تحتوي مواد كيماوية وتطلق الغازات والأبخرة الخطرة. وقد أثبتت العديد من الدراسات ان التسمم العرضي بمساحيق الغسيل المستخدمة في المنازل يشكل خطرا كبيرا على الجميع وبخاصة الأطفال فالخطر المعروف يكمن في تعرض الجهاز الهضمي للمواد الكاوية بسبب ابتلاع تلك المنظفات القاعدية إلا ان بعض التقارير تشير إلى مخاطر أخرى تتمثل في الأضرار بالجهاز التنفسي بسبب ابتلاع او استنشاق مساحيق الغسيل. وبناء على دراسات وأبحاث أجريت عن مخاطر مساحيق الغسيل تحتوي العديد من أنواع مساحيق الغسيل المتداولة على الفوسفات والامونيا والنفثالين والفينول وغيرها، ويسبب الفوسفات عند استنشاقه وابتلاعه حساسية في الجهاز التنفسي العلوي، وبالتالي مشاكل في التنفس، كما ان تلك الكيماويات قد تسبب الطفح والحكمة، والحساسية والتهاب الجيوب الانفية الى جانب آثار طويلة الأمد على البيئة، كما ان بعض المواد الكيماوية مثل سلفات الصوديوم وهي احد مكونات المساحيق تسبب التآكل وتسبب حساسية شديدة في العينين، والبشرة والجهاز التنفسي ما قد يؤدي الى نوبات الأزمة وخاصة لدى الأطفال. كما ان المعطرات المستخدمة في مساحيق الغسيل تسبب التحسس واعراضه المتعددة كحساسية الجلد والجهاز التنفسي والصداع والعيون الدامعة باستمرار. ومن المتعارف عليه ان التوجهات الرامية الى ايجاد المنظفات الآمنة للبيئة ادت الى استبعاد الفوسفات من المنظفات، واستبدالها بكربونات الصوديوم ولكن ذلك ليس افضل فكربونات الصوديوم تجعل من المنظفات ذات قاعدية عالية ما يعني خطورة كبيرة عند استنشاقها او بلعها، قد تحدث مشاكل التنفس حتى في حال استنشاق او بلع كميات صغيرة، حيث ان الضرر قد يصيب المريء او اللهاة «النسيج البارز الذي يغلق فتحة القصبة الهوائية عند البلع» او الحبال الصوتية المعرضة للمادة المنظفة، وفي حال تقيؤ الطفل، وهو ما يحدث غالبا بسبب كون المادة مقيئة، فقد تتلف الانسجة مجددا بسبب تعرضها للمادة مرة اخرى. ولا ننسى بالطبع الآثار التي قد تلحق بالعينين، ففي حال لعب الطفل بالمادة المنظفة، فان قدرا منها سيندفع مع الهواء وقد يصيب العينين، ما قد يسبب الضرر للقرنية، قد لا تظهر اعراض مشاكل التنفس قبل مرور ساعة او ساعتين على تناول المادة المنظفة، وفي حال استنشاق الطفل للمادة فان الاعراض التنفسية ستظهر سريعا وهي ما قد يحدث حتى في حال بلع او استنشاق كمية صغيرة من المنظفات. فمن المؤكد اذن ان مساحيق الغسيل ذات سمية عالية وتعتبر احد الاخطار الكبيرة في المنزل ولهذا فان الحل المثالي هو التحول الى المنظفات السائلة، كن ذكيا وعش حياة صحية طويلة! فوائد عشبة الريحان اكتشف الريحان منذ أكثر من 7000 سنة والريحان نبات خفيف المحمل طيب الرائحة يستخدم كغذاء ودواء وعطر. الموطن الأصلي له الهند ويسمى بالعشبة الملكية، وسماه قدماء المصريين «ست أو شامو» وفي كتاب الطب النووي لابن القيم «إنه نبت طيب الريح»، أما في الغرب فيسمونه «الآس» وعند العرب «الريحان» وأهل العراق والشام يسمونه «الحبق» ويعرف في اليمن بالحابي أو شجرة الرعاوز ويسميه البعض حوك وقالوا عنه في الغرب انه عشب يسحب السموم من اللدغات وعض الحيوانات السامة ويزرعه الفرنسيون في أصص داخل منازلهم لإبعاد الذباب عنها كما قامت تونس بإصدار طابع تذكاري يحمل صورة نبات الريحان تكريما له. والريحان نبات محب للشمس، وتتعدد فوائده حيث يمكن زراعته على عتبة نافذة المطبخ لرائحته الجميلة ولطرد الحشرات الطائرة. كما يمكن استخدامه في الطهي وحفظه مجمدا في الفريزر بعد إضافة زيت الزيتون له. توجد أنواع عديدة من الريحان كما يقول المهندس الزراعي فادي زكي فراخنة، كما يختلف شكل أوراقه. ويمكنك معرفته فقط من رائحته الطيبة التي تشبه إلى حد ما القرنفل. ورائحة ساقه أقوى بكثير من رائحة أوراقه خاصة عند مكان قطعها، وينمو الريحان حتى يصل طوله لحوالي قدمين. تتم زراعته في الأماكن الباردة، موسم زراعته في منتصف الربيع في مكان داخلي. تبذر الحبوب مباشرة في التربة في الأماكن الدافئة مع الابتعاد كلية عن تعرضه للثلوج أو الصقيع حتى تنبت أول 4 أوراق حقيقية منه، كما يمكن أخذ شتلات منه وزراعتها في أوان أخرى. وبمجرد نمو النباتات تشذب الأوراق العليا لتسمح بنمو العديد منها. ويمكن حصاد الأوراق الخارجية للريحان طيلة عمر النبات. ويكفيه تكريما أنه ذكر في القرآن الكريم مرتين: الآية الأولى وردت في سورة الرحمن الآية 12.. قال تعالى: (والحب ذو العصف والريحان). وقال القرطبي في تفسيره إن كل بقلة طيبة الريح سميت ريحانا لأن الإنسان يراح لها لرائحتها الطيبة. أما في الصحاح فالريحان نبات معروف والريحان هو الرزق تقول: خرجت أبتغي ريحان الله. الآية الثانية، وردت في سورة الواقعة آية 89.. قال تعالى: (فروح وريحان وجنة نعيم). قال قتادة إنه الجنة.. وذكر الضحاك: إنه الرحمة.. وقيل هو الريحان النبات الذي يشم وقال الفيروز أبادي في كتابه بصائر ذوي التمييز في لطائف كتاب الله العزيز إن الريحان هو كل ما له رائحة من النبات وقيل الرزق وقد قيل لأعرابي: إلى أين؟ فقال: أطلب من ريحان الله أي رزقه وذكرت كلمة ريحان في أحاديث نبوية عديدة بمعنى نبات طيب الريح محبب للنفس عن النبي صلى الله عليه وسلم مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة.. ريحها طيب وطعمها طيب ومثل المؤمن الذي لا يقرأ القرآن كمثل التمرة لا ريح لها وطعمها حلو ومثل المنافق الذي يقرأ القرآن كمثل الريحانة ريحها طيب وطعمها مر ومثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن كمثل الحنظلة ليس لها ريح وطعمها مر. استخدامات الريحان ٭ تضاف أوراقه الطازجة للأطعمة في الدقائق الأخيرة من طهيها. ٭ يستخدم مع الطماطم ويعطيها مذاقا طيبا. ٭ يضاف للمايونيز كصوص للأسماك. ٭ يزين به أطباق الخضراوات والدجاج والبيض. ٭ تتبل به أوراق الخس حتى يمكن حشوها لأنها بذلك تعطي نفس مذاق محشي ورق العنب. ٭ لا يعطي نتائج جيدة عند تجفيفه واستخدامه في الطهي، يفضل استخدامه أخضر. التشوهات أو العيوب الخلقية بعض الاطفال يولدون بعيوب خلقية او تشوهات، وتتم الاصابة بها اثناء فترة الحمل، وتصيب هذه التشوهات اي عضو في الجسم فيمكن ان تصيب القلب او المخ، او الرئة او الكبد أو العظام، او حتى الجهاز الهضمي والعصبي. تشير الاحصائيات الدولية الى ان المواليد الذين يعانون من عيوب خلقية يمثلون 6.2% من السكان وان الذين يعانون من امراض وراثية يمثلون 2.5%، وان الاقلال من حجم الاعاقة ومعدلاتها بين افراد المجتمع هو احدى الوسائل الاساسية للتنمية في جميع بلدان العالم، وتعادل نسبة العيوب الخلقية التي تسبب اعاقة مزمنة تعادل 4 في الالف بالبلدان المتقدمة، غير انها تعادل 43 في الآلف في الدول الاقل تقدما، وقد تزداد معدلاتها اذا لم يتم الاهتمام بالحد منها، ولكن سائر البلدان العربية لا توجد بها احصاءات تحدد مدى انتشار الامراض الوراثية والتشوهات. وهذه الامراض الوراثية هي امراض التخلف العقلي، والتشوهات الخلقية في تكوين الجهاز العصبي والمخ واضطراب النمو، والجهاز التناسلي والجهاز العصبي وامراض العضلات الوراثية وامراض القلب، وبعض امراض نقص المناعة الوراثي والاورام. وتوجد اسباب متعددة للامراض الوراثية بعضها معروف والبعض الآخر غير معروف، فيمكن ان تحدث هذه التشوهات بسبب عوامل جينية، تسمم الحمل، او تعرض الطفل لمشاكل اثناء ولادته.