أقوى برامج الرشاقة لدى «طيبة» بمناسبة عيد الأم

استكمالا للعروض الحصرية بمناسبة عيد الأم والتي تستمر حتى نهاية مارس، أعلن مستشفى طيبة، الصرح الرائد في مجال الرعاية الطبية بالكويت، عن أحدث البرامج العلاجية التي يقدمها للراغبين في فقدان الوزن الزائد والحصول على جسم مثالي. وكهدية يمنحها مستشفى طيبة لمراجعيه بهذه المناسبة، وفي إطار المسؤولية المجتمعية التي يحرص دائما على إبرازها والتأكيد عليها، تقدم رئيسة قسم التغذية العلاجية لدى مستشفى طيبة د.نورة العسكر عددا من النصائح للتخلص من السمنة والوقاية من الأمراض المترتبة عليها. وفي هذا الصدد، أكدت العسكر، عضو جمعية التغذية الأميركية وكلية الطب البديل الأميركي، أن الخطورة الحقيقية في الوزن الزائد والسمنة لا تكمن في مجرد مظهر غير مرغوب فيه، بل إنها تتمثل في المضاعفات الصحية الخطيرة التي تنجم عن زيادة الوزن، حيث تتسبب في العديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم، والتسبب في أمراض القلب وانسداد الشرايين، والسكري، إلى جانب بعض أنواع السرطان، وأمراض المفاصل الناتجة عن ارتفاع الوزن وترهل العضلات. وغالبا ما تكون المرأة البدينة أقصر عمرا من النحيفة نظرا للمتاعب الصحية التي تصيبها من جراء السمنة المفرطة. وأشارت العسكر، الحاصلة على ماجستير التغذية العلاجية من المملكة المتحدة والبورد الأميركي في التغذية العلاجية ـ وهي الأولى من نوعها في الكويت الى أن السببين الرئيسيين لزيادة الوزن وارتفاع نسبة البدانة للنساء يتمثلان في قلة النشاط البدني وزيادة استهلاك الأغذية. وأشارت الى ان معظم النساء يشتكين من زيادة الوزن رغم التزامهن الشديد بالحمية القاسية، حيث يقمن بالمستحيل للمحافظة على الوزن المثالي، ورغم ذلك فإنهن لا يستطعن فقدان كيلوغرامات من وزنهن بل في بعض الأحيان يكتسبن المزيد من الوزن، ومن هذا المنطلق، استعرضت العسكر، 5 خطوات فعالة وبسيطة من اجل فقدان الوزن تتمثل في: 1. زيت بذر الكتان، حيث ان تناول ملعقة صغيرة من زيت بذر الكتان في كل صباح يحفز دورة الجهاز الهضمي للجسم، فضلا عن أن زيت بذر الكتان يحتوي على كميات كبيرة من دهون الأوميغا 3 والتي تساعد على فقدان الوزن على المدى البعيد. 2. التركيز على وجبة الإفطار، لأنها من أهم الوجبات التي يكون لها تأثير إيجابي في فقدان الوزن، حيث تحفز عمل الجهاز الهضمي وعملية الأيض الحيوية مما يساعد على حرق السعرات الحرارية خلال اليوم. 3. يجب أن يكون الرقم «3» هو رقمك اليومي المفضل. فبتناول وجبات صغيرة كل 3 ساعات، تتسارع عملية الأيض ما يساهم في منع الجسم من الإحساس بالجوع. 4. الرياضة اليومية تحدث فرقا في فقدان الوزن حيث إن كل 45 دقيقة من التمارين الرياضية على الأقل يوميا تزيد من معدل دقات القلب مما يزيد من حرق الدهون المخزنة في الجسم. 5. «تناول إفطار الملك، وغذاء الأمير، وعشاء الفقير». نظام غذائي متكامل: وفي سياق متصل، كشفت العسكر عن نظام غذائي صحي ومثالي وغني بالفيتامينات والمغذيات المكافحة للشيخوخة وللأمراض يساعد في تحقيق الحمية المطلوبة ويقي من الأمراض، حيث يحتوي هذا النظام على المواد المضادة للأكسدة كالانثوسيانين، والفلافونويد والفيتوستيرولز والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي يحتاجها الجسم. ويتمثل النظام الصحي في تحضير وجبة فطور تتكون من، عجة البيض مع الفاكهة: عجة البيض (2 بيض) مع اختيارك من الخضراوات غير النشوية وملعقتي طعام من الجبن المنخفض الدهون إضافة إلى إحدى الفواكه التالية على الجانب: ½ الجريب فروت، برتقالة، ¾ كوب من التوت، نصف موزة، ½ كوب من العنب. وفي وجبة الغداء، نصحت العسكر بتناول الدجاج المشوي مع البارميزان والقرع، وتتكون الوجبة من صدر الدجاج المشوي مع ملعقتي طعام من صلصة المارينارا وأونصة من جبنة الموزريلا المبروشة القليلة الدسم «شواء حتى يذوب الجبن». يقدم هذا الطبق إلى جانب القرع المطهو على البخار «أو أي من الخضراوات غير النشوية الأخرى». على ان يبدأ الغداء كل يوم بصحن كبير من السلطة. أما خلال العشاء، فتنصح العسكر بتجربة طبق دقيق الشوفان مع الروب والشيا والمكسرات، ويتمثل عناصره في نصف كوب من الشوفان العادي الجاف ويضاف إليه التوت الطازج مع الروب اليوناني العادي وملعقة طعام من الشيا مع اللوز والجوز. من ناحية أخرى، حذرت عسكر من إضافة السكر والمحليات الطبيعية الأخرى أو المحليات الاصطناعية إلى أي نوع من الطعام أو الشراب، حيث يحتوي السكر وغيره من المحليات على 60 سعرة حرارية إضافية في كل ملعقة طعام تتناولونها يوميا، لذلك ستتجنبون كمية كبيرة من السعرات الحرارية من خلال الاستغناء عن السكر الذي تضيفونه عادة إلى القهوة، الشاي، المشروبات والروب.. الخ. وأشارت الى أن بعض الأطعمة المحلاة اصطناعيا قد لا تحتوي على السعرات الحرارية التي تجدونها في الأطعمة المحلاة بالسكر، إلا أنها تبقي طعم الحلاوة على براعم الذوق لدينا وعقولنا. لذا أوصت بالاستغناء عن السكريات المضافة (الطبيعية والاصطناعية) لمدة أسبوع على الأقل للمساعدة على قمع الشهية والشعور بالرغبة في تناول الأطعمة الحلوة. واختتمت قائلة: «لا تضيفوا الملح إلى أي من الأطعمة. إذ إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح المضاف يسبب احتفاظ الجسم بالماء، مما يسبب بدوره زيادة الوزن ويشعركم بعدم الارتياح، موضحة أن جزءا كبيرا من استمرار الحمية يعتمد على التخلص من الأطعمة المالحة التي تزيد من الانتفاخ».