إتلاف 93.7 كيلو غراماً من اللحوم والدجاج منتهي الصلاحية في محلات وتعاونيات الأحمدي

واصلت بلدية الكويت من خلال فروعها بالمحافظات وبالتعاون مع ادارة العلاقات العامة بالبلدية حملاتها التفتيشية المفاجئة، التي تقوم بها على مدار الساعة لتطول جميع مجالات العمل الرقابي، خاصة ما يتعلق بالمواد الغذائية للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، تنفيذا للتعليمات المباشرة من وزير الاشغال العامة ووزير الدولة لشؤون البلدية د.فاضل صفر ومتابعة مدير عام البلدية م.احمد الصبيح التي تهدف الى قطع الطريق امام المتجاوزين للوائح وأنظمة البلدية، حرصا على صحة وسلامة المستهلكين واتخاذ جميع الاجراءات القانونية ضد المخالفين. واسفرت الحملة التي تابعها وزير الاشغال العامة ووزير الدولة لشؤون البلدية د.فاضل صفر هاتفيا للتعرف على مجرياتها اولا بأول مع فريق العمل، والتي نفذها فريق مراقبة الاغذية والاسواق التابع لادارة التدقيق ومتابعة الخدمات بفرع بلدية محافظة الاحمدي مساء امس الاول التي بدأت انطلاقتها منذ الساعة الخامسة مساء واستمرت ثلاث ساعات على عدد من محلات بيع المواد الغذائية ومخازن الجمعيات التعاونية الواقعة في نطاق المحافظة عن اتلاف 93 كيلو غراما، و750 غراما من اللحوم والدجاج المنتهي الصلاحية منذ الثاني والعشرين من شهر ديسمبر الجاري وعدم صلاحية بعضها للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين في الثلاجات بعد معاينتها من قبل الدكتور البطري المصاحب للحملة، وقد تم اتلاف الكمية التي تم ضبطها بالكامل على الفور، الى جانب تحرير عدد 13 مخالفة تمثلت في كل من مخالفات تداول اغذية منتهية الصلاحية، وعرض وبيع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، واستعمال اوان غير صالحة للطبخ، اضافة الى مخالفات عدم التقيد بقواعد النظافة العامة، والعمل قبل الحصول على شهادة صحية، وتشغيل عامل من دون شهادة صحية، وعدم التقيد بالاشتراطات الصحية، وحفظ الاغذية في ظروف غير صحية، الى جانب توجيه عدد 3 انذارات لتنفيذ بعض الاشتراطات. وترأس الحملة التي انطلقت في محاور عدة رئيس قسم المخالفات بمراقبة الاغذية والاسواق احمد الكندري الذي اكد ان بلدية المحافظة عازمة على تفعيل لوائح وانظمة البلدية للتصدي للتجاوزات غير القانونية التي يرتكبها بعض اصحاب محلات بيع وتداول المواد الغذائية في مختلف المناطق بالمحافظة، لافتا الى ضرورة تشديد عمليات الرقابة حرصا على تقديم وجبات صالحة للاستهلاك الآدمي مع اتخاذ جميع الاجراءات القانونية حيال المخالفين. وقال الكندري ان فريق المفتشين رصد خلال الحملة العديد من المخالفات والاشتراطات الصحية مما استدعى تحرير عدد 13 مخالفة وتوجيه ثلاثة انذارات وتعهدات بتنفيذها، حيث كشف الفريق عن مدى سوء الاواني المستخدمة في الطهي، اضافة الى عدم صلاحية الزيوت المستخدمة نتيجة عدم تبديلها الامر الذي يدل على ان هذه المطاعم لا تبالي بصحة وسلامة المستهلكين وقد تم اتلاف الاواني والزيوت وتحرير المخالفات والانذارات بهذا الصدد، مشيرا الى ان فريق المفتشين سيعود من جديد لاستطلاع مدى التزام هذه المطاعم والمحلات الغذائية من تنفيذ التعهدات والاشتراطات الصحية. ومن جانبه اكد رئيس قسم المسلخ بفرع بلدية الاحمدي شهاب احمد الغني ان الهدف من هذه الحملات التفتيشية ليس تحرير المخالفات، انما الحفاظ على سلامة المستهلك التي تتطلب تفعيل دور البلدية تجاه المحلات التي تعمل على بيع وتداول المواد الغذائية، بما يحقق بث الطمأنينة في نفوس المواطنين والمقيمين وتأكيد هيبة اللوائح والانظمة التي شرعتها البلدية، مبينا انه تم رصد العديد من مخالفات الاشتراطات الصحية في عدد من مخازن الجمعيات التعاونية التي شملتها الجولة، والتي اتضح من خلالها تخزين المواد الغذائية الصالحة بجانب التوالف، والاخرى المخزنة في غرف الكهرباء، الى جانب عدم ترتيب المخازن وحفظ الاغذية في ظروف غير صحية، ناهيك عن وجود الحشرات (الصراصير) فوق الاطعمة دون ادنى مراعاة للاشتراطات الصحية، مما تطلب اتخاذ جميع الاجراءات اللازمة من قبل فريق العمل. فريق العمل ـ رئيس قسم المخالفات أحمد الكندري. ـ رئيس قسم المسلخ شهاب احمد الغني. ـ مشرف الاسواق أحمد الحمادي. ـ مشرف مركز الكوت خالد المياس. ـ مفتش راشد العازمي. ـ مفتش أحمد الصويلح. ـ دكتور بيطري الحسيني غنام. ـ مكتب العلاقات العامة بالاحمدي عزيزة عبدالله. إدارة العلاقات العامة ببلدية الكويت: ـ تموز المنادي. ـ ضاحي العلي.