هل تعلم أن

الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس تجعله شبيها بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء، فهذا الصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه، كما ان الترمس غني بالألياف التي تلعب دورا كبيرا في مقاومة الإمساك من خلال ترحيض الأمعاء، إضافة الى مقادير أخرى من المعادن. ان المرارة التي تشوب طعم الترمس والتي يمكن إزالتها عند غلي الترمس جيدا ونقعه لبضعة أيام، تشكل دواء فعالا للتخلص من الدود في الأمعاء، خصوصا اذا أكل الترمس مع العسل، وكانوا قديما يطحنونه ويضيفون دقيقه الى دقيق القمح. فبالإضافة الى رائحته الجميلة المحببة التي تدعو الى استخدامه كأساس للعديد من العطور، فإن لزيت الورد فوائد عجيبة متعددة، لا سيما بالنسبة للمرأة.