Note: English translation is not 100% accurate
مفردات من التراث الكويتي
12 نوفمبر 2015
المصدر : الأنباء
كيتلي:
هو إبريق كبير بمقبض علوي كان يصنع من النحاس الأحمر، ثم أصبح يصنع من الألمنيوم بعدما أخذ دور النحاس في التراجع، وكان يستعمل لتسخين الماء، لذا كنت تجده دائما على الدوة قريبا من غوري الشاي ودلال القهوة للاستفادة من الماء الساخن الموجود فيه.
وهذه التسمية «كيتلي» بعض الناس يطلقونها على إبريق الشاي.
المحراث:
قضيب من الحديد يكون عادة بجانب الكانون «الموقد»، ويستعمل لتحريك النار تحت القدر.
والمحرك والمحراث في اللغة هو ما تحرك به نار التنور.
مدسامة:
هي قطعة قماش تُصر فيها بعض قطع الشحم ثم تمسح بها التاوة بعد أن تسخن وقبل مد العجين عليها، وذلك حتى لا يلتصق بها.
(البيت الكويتي القديم) لـ د.يعقوب يوسف الغنيم)