تحول خلاف بشأن إضافة الأناناس إلى البيتزا في أحد مطاعم أستراليا إلى قضية عمل أثارت اهتمام وسائل الإعلام بعدما خسر طاه إيطالي وظيفته ثم تعثرت محاولته الاعتراض على قرار فصله.
وبحسب وسائل إعلام استرالية بدأت القصة عندما رفض الطاهي دافيدي تامبوريلا إعداد بيتزا بالأناناس واللحم لضيوف مناسبة في مطعم بمدينة بريزبن معتبرا أن هذه الإضافة تسيء إلى تقاليد المطبخ الإيطالي.
ولم تكن الواقعة الأولى، إذ أقر الطاهي بأنه رفض طلبا مماثلا 3 مرات خلال 4 سنوات قبل أن يفصل من عمله في مايو 2026.
لكن إدارة المطعم أكدت أن القرار لم يرتبط بالبيتزا وحدها بل شمل أيضا ملاحظات بشأن أسلوب تواصله مع زملائه، واستخدام عبارات غير لائقة وتصرفاته أثناء العمل.
ولجأ تامبوريلا إلى لجنة العمل العادل الأسترالية التي رفضت طلبه لتقديمه بعد المهلة القانونية دون الفصل في مدى مشروعية إنهاء عمله.
والمفارقة أن المطعم أغلق لاحقا، بينما انتقل الطاهي إلى مطعم إيطالي آخر في بريزبن لا تتضمن قائمة البيتزا فيه الأناناس.