Note: English translation is not 100% accurate
العتيبي للتعاونيات: لا تسلم لأي مواد غذائية إلا بتقارير المعاينة الصحية
31 يوليو 2012
المصدر : الأنباء

صرح مساعد المدير العام لشؤون قطاع الخدمات البلدية محمد العتيبي بأنه قد تم عقد اجتماع تنسيقي بين بلدية الكويت المتمثلة بمديري إدارة تدقيق ومتابعة الخدمات البلدية وممثلي اتحاد الجمعيات بقاعة الاجتماعات بمبنى قطاع شؤون الخدمات البلدية في منطقة حولي، حيث رحب بالحضور من مسؤولي البلدية والاتحاد وهنأهم بشهر رمضان المبارك، شاكرا لهم تلبية الدعوة لحضور الاجتماع. وأوضح العتيبي أن الهدف من الاجتماع هو التنسيق بين البلدية واتحاد الجمعيات التعاونية فيما يتعلق بالمواد الغذائية التي ترد لتلك الجمعيات سواء بالاسواق المركزية أو المخازن والأفرع التابعة لها في جميع المحافظات الست التابعة للكويت، وضرورة التأكيد على مديري ومسؤولي تلك الجمعيات بضرورة تسلم تلك المواد الغذائية من الشركات، ولعرضها بالأسواق المركزية أو المخازن يجب أن تكون مصحوبة بتقارير المعاينة الصحية والتي تثبت صلاحيتها من خلال تواريخ الإنتاج والانتهاء، وانه تم الإفراج عنها من قبل إدارة الاغذية المستوردة، وذلك تحاشيا لما تقوم به بعض تلك الشركات أو المؤسسات الغذائية من التصرف في المواد الغذائية قبل التصريح بها من قبل البلدية والتي قد تكون أوشكت أو انتهت مدة صلاحيتها.
وأكد العتيبي ضرورة متابعة سيارات نقل المواد الغذائية وتوفير الشروط الصحية والفنية ضمانا وحرصا على سلامة تلك المواد الغذائية وعدم تعرضها للعوامل الجوية السيئة كارتفاع درجة الحرارة وخاصة بالنسبة للمنتجات المجمدة أو المبردة، حيث تم طرح العديد من الأسئلة والاستفسارات من السادة الحضور بغرض التوضيح، وقد تمت الإجابة عليها وتوضيحها وخاصة فيما يتعلق بتقارير المعاينة الصحية والاشتراطات الصحية والفنية لسيارات نقل المواد الغذائية وبنود لائحة الأغذية وخاصة القرار الوزاري رقم (131) لسنة 2012 بشأن لائحة الاغذية والمواد المتعلقة بذلك وتعبئة المواد الغذائية مثل البهارات وخلافه والاشتراطات المطلوبة لذلك، وقد تم إيضاح الخطوات التالية تجنبا للمخالفات ومراعاة لتطبيق القرارات الصادرة من بلدية الكويت في هذا الشأن وهي:
٭ عدم تسلم أي مواد غذائية بدون تقرير المعاينة الصحية الذي يثبت فيها صلاحية المواد الغذائية والإفراج عنها من قبل البلدية.
٭ ضرورة قيام مسؤولي الجمعيات بالتأكد من سلامة وصلاحية المواد الغذائية قبل استلامها من الشركات الموردة.
٭ يجب أن تكون المخازن الخاصة بالجمعيات التعاونية مستوفية لجميع الشروط الصحية والفنية التي تضعها البلدية.
٭ متابعة من الاتحاد للجمعيات التعاونية وفروعها التابعة لها.
وبعد المناقشة والتداول تم الاتفاق على التوصيات التالية:
٭ عقد اجتماع دوري كل ثلاثة شهور بين المسؤولين عن الأغذية في البلدية واتحاد الجمعيات التعاونية.
٭ إنشاء مركز اتصال بين أفرع البلدية بالمحافظات وإدارة الاغذية المستوردة واتحاد الجمعيات للتنسيق والتعاون.
٭ تقوم إدارة الاغذية المستوردة بتزويد اتحاد الجمعيات باللوائح والقرارات المتعلقة بالأغذية والمعمول بها من قبل البلدية.
وقد أبدى مسؤولو اتحاد الجمعيات التعاونية استعدادهم ورغبتهم الأكيدة في التعاون والتنسيق مع البلدية والاتحاد من اجل الصالح العام وسلامة تلك المواد الغذائية حفاظا على الصحة العامة.