البلوشي: التغذية مهمة في مكافحة السرطان

  حنان عبدالمعبود أكدت رئيسة قسم التغذية والإطعام في مركز الرعاية التلطيفية التابع لمركز الكويت لمكافحة السرطان الاخصائية ثريا البلوشي أهمية التغذية في مكافحة الأمراض السرطانية المختلفة. وبينت في تصريح لها على هامش احتفالية يوم السرطان العالمي بالمركز بالتعاون مع قسم «نبض الحياة» اهمية الخدمة النفسية والاجتماعية، وقد شهد الاحتفال توعية بالتغذية السليمة، الرد على استفسارات المرضى بخصوص المشاكل المتعلقة بحالتهم الصحية والتغذية المناسبة.كما تم خلالها تعريف أهالي المرضى وعموم الناس بأفضل أنواع الأغذية التي تساعد على الوقاية من السرطان مثل الفواكه والخضار والحبوب والبقول. وقالت البلوشي ان هناك أنواعا من الأعشاب مثل الكركم ذات أهمية كبرى لأنها تقوم بتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية الهامة كالفيتامينات والمعادن علاوة على أنها المصدر الرئيسي للألياف وإمداد الجسم بالمواد الكيميائية النباتية الهامة في تحسين كفاءة الجهاز المناعي لاحتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من الجذور الحرة التي تنتج من الملوثات البيئية والتدخين وقلي الدهون بدرجة حرارة عالية. وأضافت انه تم التعريف بطرق الطبخ الصحي بالإضافة الى توعية الناس بممارسة التمارين الرياضية بانتظام لأنها تقلل من احتمال الاصابة بأنواع من السرطانات المختلفة لفاعليتها في تعزيز مناعة الجسم والمحافظة على وزن الجسم والوقاية من السمنة. وأشادت البلوشي بمشاركة الشيخة بشاير نايف الجابر ودعمها الدائم للقسم، لافتة الى انها حريصة دائما على زيارة المركز ومساعدة مرضى السرطان ودعمهم.