Note: English translation is not 100% accurate
العصائر المثلجة أفضل علاج للحر الشديد والصيام
فيفي عبده: أحب الملوخية بالفراخ البلدي
11 يوليو 2014
المصدر : الأنباء
مفرح الشمري
الفنانة الكبيرة فيفي عبده تعشق عملية تنويع وجبة الإفطار طوال شهر رمضان، فليس من الممكن أبدا أن تتشابه مائدة اليوم الاول في رمضان مع اليوم الثاني أو الثالث لأن الاكل في رأيها حالة مزاج، ولابد أن يكون في رمضان بالذات مرتبطا بالمتعة والإبهار.
من هنا تفكر الفنانة فيفي عبده في وجبة الإفطار منذ استيقاظها مبكرا، وتحرص على ان تكون متنوعة الاصناف ومختلفة وبها كل المواد الغذائية والبروتينات التي يحتاجها الجسم.
كما ان مجيء شهر رمضان بالذات في فصل الصيف جعل اهتمامها بالمشروبات المثلجة والفريش يطغى على باقي الاهتمامات لأن الأسرة المصرية تعشق السوائل والمشروبات، خصوصا في هذا الجو الحار ومع عدد ساعات الصيام الطويلة.
من بين الاصناف التي تعشقها الفنانة فيفي عبده على الإفطار تقديم الملوخية بالفراخ البلدي مع الأرز بالشعرية، أما بعد الافطار فتفضل عمل القطايف بالعسل والكريمة، كما تحب الفنانة فيفي بعض المأكولات التاريخية اللذيذة مثل تناول الكشك مضافا إليه طبق الفراخ أو البط، وأيضا طبق المسقعة باللحم المفروم وشرائح البصل والفلفل، فهذه الأكلات الجميلة تذكرها بالمطبخ التركي، كما أنها أصناف تفتح النفس على الافطار.
أما ضيوف فيفي عبده فهم أولا أولادها ثم أصدقاؤها الذين ترتبط معهم بعلاقات صداقة ومودة حميمة، وتشير الفنانة فيفي عبده الى ان شهر رمضان طوال عمره وهو مرتبط في مصر بالسهر في الشوارع بعد صلاة التراويح، ومرتبط أيضا بعرض الاعمال الدرامية والإذاعية الجميلة سواء كان لها عمل في رمضان أو لا.
تحرص فيفي عبده على اختيار أربعة مسلسلات على الأقل لتتابعها يوميا، بجانب البرامج الهادفة والسياسية.
تعودت فيفي على طقوس وعادات لا تستطيع تغييرها فهي تعشق زيارة المساجد الكبرى مثل سيدنا الحسين والسيدة زينب وتعشق الخروج لرؤية زحمة الناس في الشوارع والاستمتاع بالشهر وخصوصا في العشر الأواخر من رمضان، حيث تصل حالة التجلي الإنساني والديني بالناس الى ذروتها.