ندى أبونصر
نفذت إدارة تفتيش محافظة الفروانية بالهيئة العامة للغذاء والتغذية، بالتعاون مع إدارة مباحث الفروانية، مداهمة لأحد المساكن المستغلة كموقع لتداول وتصنيع الأغذية بالمخالفة للقانون، وذلك بعد ورود بلاغ بشأنه.
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر ضبط لعدد من المخالفات، أبرزها:
٭ إدارة منشأة غذائية دون ترخيص صحي.
٭ تداول الأغذية من قبل عامل دون شهادة صحية.
٭ عدم الالتزام بالاشتراطات الفنيـــــة والصحية.
وتؤكد الهيئة العامة للغذاء والتغذية أن استغلال المساكن الخاصة كمواقع لتداول أو تصنيع الأغذية يعد مخالفة صريحة للقانون، وستواصل حملاتها الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، حفاظا على سلامة المستهلكين وحماية للصحة العامة. كما نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية جولات تفتيشية مكثفة على محلات بيع اللحوم في سوق المباركية، للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات واللوائح الصحية المعتمدة.
وأكدت الهيئة أن جميع الذبائح يتم فحصها في المسالخ الرسمية المعتمدة تحت إشراف الأطباء البيطريين، كما يتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق أي منشأة يثبت تداولها لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظا على صحة المستهلك وتعزيزا لسلامة الغذاء في الكويت.