نمر الصباح: دعم القطاع الخاص لتنويع مصادر الدخل وتوفير فرص عمل للشباب

العنجري: فرصة جيدة للشباب الطموح من الراغبين في إنشاء مشاريع استثمارية المعرض يضم كوكبة من الشركات الرائدة في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية مسابقات عالمية في الطهي على هامش المعرض تحت إشراف طهاة دوليين هالة عمران أكد الوكيل المساعد لشؤون المنظمات الدولية والتجارة الخارجية في وزارة التجارة والصناعة، الشيخ نمر فهد المالك الصباح، حرص الحكومة على دعم القطاع الخاص، في ظل رؤية متكاملة لتنويع مصادر الدخل وتنفيذ المشاريع التنموية، وتوفير فرص عمل متنوعة للشباب. جاء ذلك خلال افتتاح معرض هوريكا الكويت 2015، الذي تنظمه شركة ليدرز جروب بالتعاون مع شركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، تحت رعاية وكيل وزارة التجارة والصناعة عبدالعزيز الخالدي، والذي أناب عنه الشيخ نمر الصباح لافتتاحه، بحضور حشد كبير من السفراء والديبلوماسيين ورجال الأعمال، وعدد من أصحاب الفنادق والشركات والمطاعم الكبرى، إضافة إلى كوكبة من خبراء الضيافة والسفر والطهاة من مختلف دول العالم، فضلا عن الجمهور الغفير من المهتمين بهذه القطاعات الحيوية، وذلك في قاعة بدرية بفندق الجميرا خلال الفترة من 19 إلى 21 الجاري. وقال الشيخ نمر الصباح إن «هوريكا الكويت» من المعارض المتخصصة الهادفة، حيث يسهم بشكل فعال في تشجيع المشاريع المتوسطة والصغيرة، ويلعب دورا حيويا في تعزيز قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، مضيفا أن اهتمام وزارة التجارة برعايته، يأتي من منطلق دعم المعارض المتخصصة التي تعزز من دور القطاع الخاص كشريك رئيسي في تحقيق التنمية المستدامة، وتوفير فرص عمل جديدة للشباب، وفتح مجالات عمل متنوعة أمام الشباب. وأكد الشيخ نمر الصباح أن وزارة التجارة حريصة على دعم كل الفعاليات التي من شأنها دعم إستراتيجيات وخطط الدولة للتحول إلى مركز مالي وتجاري عالمي، لافتا إلى أن معرض هوريكا يعزز هذه الرؤية، ويحقق أكثر من فائدة، حيث يدعم خطط تطوير السياحة ويعزز دور القطاع الخاص كشريك أساسي في العملية التنموية، كما أنه يشجع الشباب على الانخراط في مجال الأعمال والانطلاق بمشاريعهم الخاصة لتكون نواة لمشاريع ضخمة تدعم الاقتصاد الوطني في المستقبل القريب. وعن أهمية المعرض في دعم خطط تنشيط السياحة، قال إن الوزارة حريصة على تهيئة كل الأجواء لتنشيط هذا القطاع، وهناك خطط متنوعة تعمل الدولة بمختلف مؤسساتها على تنفيذها للارتقاء بقطاع السياحة في الكويت. رافد مهم للدخل القومي من جانبها، قالت المدير العام لشركة ليدرز جروب: نبيلة العنجري، إن معرض هوريكا الكويت في نسخته الرابعة أصبح منصة مثالية لتجمع خبراء الضيافة والصناعات الغذائية ليس من الكويت ومنطقة الشرق الأوسط فحسب بل من كل دول العالم، لاسيما بعد النجاح الكبير الذي حققه المعرض خلال دوراته الماضية، مضيفة أنه يعد فرصة جيدة للشباب الطموح من الراغبين في إنشاء مشاريع استثمارية لها علاقة بالمطاعم وقطاع الضيافة، خاصة في ظل الإقبال الكبير من رجال الأعمال والشباب على هذا الاستثمار في هذا القطاع الحيوي، وهو أمر يزيد من أهمية «هوريكا» باعتباره حدثا فريدا يعنى بكيفية وضع خطط وإستراتيجيات النمو والتوسع وفق رؤى مدرسة، وخبرات متراكمة، فضلا عن مناقشته للمعوقات التي يواجهها هذا القطاع ووضعها أمام الجهات المعنية للعمل على حلها. وقالت العنجري إنه مما يزيد من أهمية هذا المعرض أنه لا يسهم فقط في تطوير مجال الضيافة بل يساعد بشكل كبير على دفع خطط التنمية ودعم تحويل الكويت إلى بلد سياحي جاذب، وتنويع مصادر الدخل وهو أمر حيوي طالما طالبنا به من قبل، وقد أثبتت الأيام أهمية ذلك مع الانخفاض الحاد في أسعار النفط. وقالت المدير العام لشركة ليدرز جروب إن الشركة حرصت على استقطاب كبرى الشركات المتخصصة للتواجد في المعرض تحت سقف واحد بوجود مجموعة من الخبراء المحليين والدوليين، موضحة أن الحضور البارز من الشركات العريقة في هذا المعرض للعام الرابع على التوالي يشكل نافذة مهمة لتطوير هذه القطاعات وفق رؤى علمية مدروسة، خاصة مع التوسع العمراني بإنشاء المدن الجديدة، وانطلاق قطار المشاريع التنموية العملاقة والتوجه الحكومي نحو تطوير قطاع السياحة. فعاليات متعددة ويتواصل المعرض على مدار 3 أيام، من 19 إلى 21 الجاري، ويتضمن مجموعة من الفعاليات المهمة التي وضعت بعناية لخدمة تطوير قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، وتحقيق التواصل الأمثل مع المشاركين، فضلا عن تقديم كل ما يهم الخبراء والزوار من أدوات وتجهيزات وأطقم الضيافة والفندقة، بالإضافة إلى الاهتمام بمعايير وأنظمة السلامة الغذائية العالمية وتوفير استشارات الصحة الغذائية لرواد المعرض، الذي يستقبل زواره، على فترتين صباحية ومسائية، من 10 ص إلى الواحدة ظهرا، ومن 4.30 إلى 8.30 مساء. 10 محكمين عالميين ومن الأنشطة المهمة التي يتضمنها معرض هوريكا 2015 مسابقات الطهي التي يشارك فيها أكثر من 200 طباخ وشيف من العاملين في الفنادق والمطاعم الكبرى، وبخلاف المتعة والإثارة التي توفرها هذه المسابقات لجمهور المعرض، فإنها تنطوي على فوائد كثيرة إذا ما أخذنا في الاعتبار وجود مجموعة من خبراء الطهي على مستوى الكويت والعالم والذين سينقلون خبراتهم وأفكارهم إلى المشـاركين. وتقام هذه المسابقات برعاية 3 من الشركات الرائدة هي: بويكر وغلبان وموديل سيستم، بينما يشرف عليها لجنة تحكيم من 10 قضاة طهي عالميين معتمدين محليا ودوليا، يترأسها الشيف سمعان هلال. نخبة الرعاة يشارك في المعرض العشرات من كبرى الشركات العاملة في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والسياحة والترفيه والتجهيزات الفندقية والماركات العالمية، وهذا يزيد من أهميته كتظاهرة متخصصة تحفل بالكثير من الفرص والأعمال والأنشطة لتطوير هذه القطاعات. ويتولى رعاية المعرض نخبة من الشركات يأتي في مقدمتها: الرعاية الماسية: شركة مبروك، شركة التقدم التكنولوجي الرعاة الذهبية: شركات فارم لاند، كاسكو، المروج، اليسرة، فود تشويس، واتحاد أصحاب الفنادق - الكويت. الرعاية الفضية: شركة دايت كير، مجموعة الزاد، شركة أون كوست، بانو للتجارة، وشركة مجموعة المركز الدولي. أما الشركات المشاركة في المعرض فتتجاوز الـ 50 شركة.