البلح الخلال الفاخر.. أجمل هدايا العيد

أكد المهندس الزراعي سعد الحمادي تفوق الكويت في إنتاج البلح البرحي الأصفر الشهي، وتميزها عن سائر دول المنطقة بإنتاجه، خصوصا في مثل هذه الأيام التي ترى فيها عثوق البرحي تتدلى من النخلة كأنها سبائك من الذهب الخالص الصافي! ونصح الزراعي الحمادي، أصحاب بساتين النخيل الكبيرة بتسويق ثمارهم من النخيل على شكل بلح (خلال) أو رطب (مناصيف) لأن سوق التمور في الكويت بوجه عام سوق راكد رغم قيام أصحاب بساتين التمور الحديثة في الوفرة والعبدلي بتعبئة إنتاجهم من التمور بطريقة علمية وعملية رائعة عبر العديد من مصانع التمور الحديثة في الكويت وخصوصا في الوفرة عبر مصنعي شركة «سعف» وشركة «النخيل النسيجي». ولفت الانتباه الى تزايد عدد المزارع التي تبيع البلح والرطب والتمور، مباشرة الى المستهلكين (رواد الوفرة) كما يحدث في مزرعة «درة الوفرة» هناك، حيث يباع البلح بالكيلوغرام، داعيا الى تعميم هذه التجربة في كل المزارع ذات بساتين النخيل المثمرة، ليجد المستهلكون مبتغاهم من البلح الشهي بسعر مناسب، مبينا ان بيع عثوق البلح ثم المناصيف (الرطب) المكيسة بالقماش الأبيض او الروكلين الأخضر، أفضل للمزارع، لأنه يوفر جهد العمال ووقتهم إذ يتطلب جمع البلح او المناصيف عمالة كثيرة لا تتوافر في المزارع الآن. لذلك، فإن البيع بالجملة على شكل عثوق او قطوف أفضل وأسهل، والمستهلك في النهاية يفضل منظر العثق او القطف المليء، بل ان الصغار يفرحون بمنظر بلح العثق الأصفر، أكثر مما يفرحون من رؤيته مفردا في كيس او مفرطا في صندوق او مكدسا في عبوة مغلقة. وربما نشجعهم على تناول ثمارها من البلح والرطب والتمر، المفيد لهم صيفا، ويقترح الحمادي وضع خطة محكمة لتغذيتهم جيدا وفي الوقت ذاته تحسين فرص تسويقها داخل الكويت. والحمادي يقول ذلك عن تجربة مريرة ومتكررة في تسويق التمور المعبأة او المصنعة، مما حدا بالعديد من المزارعين للتخلص من أشجار النخيل لديهم وبيعها للغير، فيما يلجأ مزارعون آخرون لتقديم كميات من تمورهم المصنعة للأقارب والمعارف، كهدايا موسمية، لاسيما في ايام عيد الأضحى المبارك، وكل عام وأنتم بخير. عيد ساري: لائحة الدعم الزراعي الجديدة.. لصالح قلَّة من المزارعين! علّق عضو مجلس ادارة الاتحاد الكويتي للمزارعين عيد ساري على اصدار لائحة الدعم الحكومي للمحاصيل النباتية للموسم الزراعي 2016/2017 بقوله: ان اللائحة الجديدة تنفع المزارع المنتج انتاجا صيفيا غزيرا (خارج اوقات الذروة) عبر بيوت زراعية حديثة ومبردة بالكامل، اما المزارع البسيط او المحصور انتاجه وقت الذروة فلا تنفعه كثيرا. وتابع: رفعت اللائحة الجديدة الدعم النقدي المقدم لمنتج الطماطم ـ مثلا ـ خلال اشهر الصيف الحارة 7 و8 و9، والكل يعرف ان انتاج الطماطم في الكويت خلال هذه الاشهر صعب، وبالتالي قليل جدا، فالطماطم لا تجود وسط حرارة مرتفعة ورطوبة عالية، وفي حال انتاجها في هذه الاشهر تكون بنوعية متواضعة اقصد ليست بمستوى الانتاج الطبيعي وقت الذروة، اما الخيار فهو المحصول الرئيسي في الكويت والمحصول النقدي الذي يعتمد عليه معظم المزارعين للحصول على عائد مادي مجز معظم اشهر السنة، فقد نزلت قيمة دعم الكيلوغرام المبيع منه في الاسواق المحلية ثلاث مراحل من اربع مراحل للدعم، وهذا خطأ في رأيي الشخصي، وبلغة الارقام رفع واضعو اللائحة او جدول الدعم الجديد دعم الخيار خلال الفترة الرابعة والتي تشمل الاشهر 1 و2 و3 ونزلوه خلال المراحل الثلاث المتبقية وهي المرحلة الاولى والثانية والثالثة الممتدة من شهر 4 حتى شهر 12 فجعلوه 25 فلسا للكيلوغرام الواحد بدلا من 35 فلسا في اللائحة السابقة، والكل يعرف ان انتاج الخيار خلال المرحلة الرابعة قليل لكثرة البرد، ووفق تجربتي الطويلة في الزراعة هنا في الوفرة، فأنا ارى ان هذا يحقق مصلحة الشركات الزراعية الكبرى التي تبيع البذور والمستلزمات الزراعية وتحقق الفائدة للمزارع المنتج داخل بيوت ومجمعات زراعية حديثة ومكيفة، خصوصا الذين اقاموا مشاريع زراعية مشاركة مع محفظة التمويل الزراعي او لديهم مقدرة مالية كبيرة على اقامة المشاريع الحديثة. وتوقع ساري ان يعزف العديد من مزارعي الوفرة والعبدلي البسطاء عن زراعة الطماطم والخيار ومحاصيل اخرى حال ارتفاع اسعار النبزين والديزل ومياه الري، بقوله: اذا ارتفع سعر البنزين في البلاد فسترتفع إثره آلاف السلع في الكويت وان غدا لناظره قريب. الزراعيون الأوائل المزارع عبدالرحمن المجحم (أبوخالد) لا يمكن أن ننسى ونحن نعيش نهضة زراعية طيبة.. جهود المزارعين والمهندسين والعمال الزراعيين الأوائل الذين تحملوا الكثير من المعاناة وبذلوا الجهد والوقت والمال.. من اجل استزراع الصحراء وتعميرها في اقصى شمال البلاد في العبدلي وأقصى جنوبها في الوفرة. وتكريما لهؤلاء المزارعين والمهندسين والعمال نعرض هنا صورة قديمة لهم، راجين الله عزّ وجلّ ان يسكن المتوفين منهم، فسيح جناته وأن ينعم على الأحياء منهم بموفور الصحة والنشاط. مجرد سؤال إلى متى تبقى منطقة العبدلي الزراعية معلقة بالكامل في العديد من الضروريات، لاسيما حركة التنازل عن القسائم للغير، مزارعو العبدلي يريدون أن يعرفوا تماما حاضر مزارعهم ومستقبلها، كما هو معروف لدى غيرهم في مناطق الكويت الزراعية الأخرى؟! دعوة دعوة للجهات المعنية وأولاها وزارة المالية لتوفير ميزانية لدى هيئة الزراعة، كي تقدر على القضاء على الكلاب الضالة التي تفتك بأغنام الوفرة من وقت لآخر، كان آخرها قتلها 20 سخلا من صغار الماعز النادرة.. في مزرعة راكان بن حثلين.. ليلا. بن حثلين يدعو للتأمين على الثروة الحيوانية دعا المزارع راكان بن حثلين الى اعتماد سياسة التأمين على الثروة الحيوانية لدى شركات التأمين الكبرى في الكويت، مبينا ان في الكويت مواش نادرة تستحق التأمين عليها اسوة بكل ما هو ثمين ونفيس وغال وقيّم لدى الإنسان. وقال: ان من شأن اعتماد سياسة التأمين على الثروة الحيوانية تحسين مستوى الخدمات البيطرية في المناطق الزراعية، مذكرا بأن مثل هذا النوع من التأمين معمول به في العديد من دول العالم التي تهتم بتنمية الثروة الحيوانية وتطويرها.. وفي الكويت خيول نخبة.. وأغنام منتقاة وأبقار غالية.. وإبل فريدة وماعز مصنفة، تصل قيمة الرأس منها إلى ألوف مؤلفة من الدنانير، ومن الأهمية التأمين على قيمتها كي تحظى باهتمام ورعاية وخدمات افضل من قبل الجهات المعنية وأولها قطاع العلاج البيطري الأهلي. أهم العناصر النباتية في الحدائق والمزارع المسطحات الخضراء.. لتلطيف الجو ومنع الأتربة وتثبيت التربة تعتبر المسطحات الخضراء أهم العناصر النباتية في الحدائق العامة والخاصة الجميلة، فهي تعطي شكلا بديعا لها، وعادة يكون المسطح الأخضر هو الاكبر والاهم في الحديقة، حيث يعطي منظرا اماميا جميلا لأحواض الزهور والاشجار والشجيرات، ويساعد على تلطيف حرارة الجو في الصيف بما يشعه من رطوبة ويمنع اثارة الأتربة ويثبت التربة، وللعلم فإن التربة الدائمة الرطوبة تعطي ثيلا أو عشبا جيدا. والشروط الواجب توافرها في المسطحات الخضراء: ٭ مقاومة للأمراض والحشرات. ٭ تتحمل القص او التشذيب. ٭ ذات لون أخضر جميل زاه نضر ندي. ٭ قوية وسريعة النمو. ٭ ملائمة للظروف البيئية. ٭ تتحمل المشي والسير بالأقدام. الثيل بعد زراعته يروى الثيل بمعدل مرتين يوميا صباحا ومساء وذلك خلال فصل الصيف وتتوقف مرات الري عند اشتداد البرد وهطول المطر، اما عند اعتدال الجو فيروى كل ثلاثة ايام مرة واحدة. التسميد يحتاج المسطح الأخضر الى تسميد بكثرة بسبب قص المجموع الخضري له، ويتم التسميد على فترات متكررة، وبكميات قليلة كل 20-30 يوما. والتسميد بالسماد الكيماوي المركب المحتوي على الآزوت والفسفور والبوتاسيوم بنسبة 1-3-1 على الترتيب بمعدل 25 كغم للدونم، والدونم ألف متر مربع. القص عند ارتفاع الثيل 5-10 سم تبدأ عملية القص، حيث تكون التربة جافة ويكون القص على ارتفاع 2-3سم وتكرر هذه العملية مرة كل اسبوعين بقاطعة العشب، او مشذبة الاعشاب الحديثة او جزازة عشب جديدة. تجديد المسطحات الخضراء تجرى عملية التجديد قبيل موسم نشاط النباتات في الربيع لحشائش الموسم الدافئ. ومرة اخرى في الخريف لحشائش الموسم البارد. وتكون بقص المسطح عدة مرات في اتجاهات مختلفة على ان يكون القص منخفضا جدا حتى يظهر سطح التربة. ثم التخلص من النباتات المقصوصة. بعدها تعزق التربة عزقا بسيطا على عمق 15-20 سم ونثر السماد الكيماوي. يسوى سطح التربة بما فيها من جذور قديمة لتثبيت التربة وتروى مباشرة بشكل مستمر مرة أو مرتين يوميا حسب حالة الجو حتى تظهر النباتات الجديدة، وبالتالي تقام عمليات الخدمة المختلفة لها. عند الرغبة في تجديد البقع الجرداء فقط التي تظهر في المسطح الاخضر تنثر البذور او تزرع العقل من نوع نباتات المسطح نفسها وتروى جيدا حتى تظهر النباتات الجديدة لتغطي تلك البقع. أغنام الأضاحي البلدية متوافرة في بر الكويت.. والنعيمي المفضّل عربياً أفاد الزراعي منير القلعي من منطقة العبدلي الزراعية بتوافر أغنام الأضاحي البلدية بأسعار مناسبة في عدة مناطق كويتية شهيرة بتربية الأغنام وخصوصا العبدلي والوفرة وكبد والصليبية، وقال في إفادته لـ «الأنباء الزراعية»: إن «النعيمي» العربي يأتي في مقدمة الأغنام العربية المطلوبة لدى الكويتيين، لذا فإن معظم المربين يركزون على الاهتمام بهذا الصنف المفضل والمميز في الصحراء العربية منذ سنوات طوال ويهتمون بتربيته وتكاثره في مزارعهم وجواخيرهم، مبينا ان سعر الخروف العربي الصالح للأضحية يتراوح بين 90 و120 دينارا ـ حسب حجمه ـ فيما يهبط سعر الخروف الكبير المستورد، وخصوصا من ايران الى 80 دينارا ـ حسب الوزن والشكل ـ ومن الأردن الى 100 دينار. وأشار القلعي الى إمكانية شراء الأغنام البلدية من مزارع العبدلي والوفرة وكبد، مباشرة، علاوة على إمكانية شرائها من بر العبدلي، على امتداد طريق الشيخ جابر الأحمد، لاسيما بر الروضتين البعيدة عن العاصمة الكويت بحوالي 800 كيلو متر، ومن مزاد مساء الجمعة وسط منطقة العبدلي في أقصى شمال الكويت أو وسط منطقة الوفرة في أقصى جنوبها، والأسعار مرتفعة قليلا لمناسبة عيد الأضحى المبارك. وكل عام وأنتم بخير. لحمايتها من الطيور زراعة الذرة في القوارير! لا تكاد تخلو مزرعة في الوفرة والعبدلي من خيال المآتة لإفزاع الطيور وتخويفها، حيث تسرع هذه الطيور المتزايدة بالتهام البذور وحتى الشتلات الصغيرة إثر زرعها في الأرض عبر الحقول المكشوفة، ويلجأ بعض المزارعين لتغطية ما يزرعون بالروكلين الأخضر والأسود، وحتى بالشاش أو القماش الخفيف حماية لبذور الجت والورقيات المتنوعة من التهام الطيور «الزرازير» أو بعبارة أدق للحد من التهامها من هذه البذور الثمينة. الزراعي سعد الحمادي يوعز لعمال مزرعة جويرية الأيوب، حيث يعملون بزراعة بذور الذرة في قوارير، وبعد إنباتها ونمو خضرتها ينقلونها من المشتل الى الأرض المستديمة في الحقول المكشوفة، وذلك لتفادي التهام العصافير لبذور الذرة حال زراعتها مباشرة في التربة، مبينا أن طريقة الطَرق على الصفيحة طوال النهار مرهق للعامل الزراعي وغير مجد دائما، والمفروض أن يستعين المزارعون بطرق أو وسائل عملية أفضل لطرد العصافير من الحقول بعد زراعتها مثل استخدام المدفع الصوتي والمروحة المزعجة التي تعمل بالهواء وما إليها من آليات حديثة ننتظر من شركات الزراعة جلبها لتسويقها في الكويت بأسعار متهاودة.