Note: English translation is not 100% accurate
مايكل فينوكان: الكويت من أكبر الأسواق المستوردة للأغنام الأسترالية وجئنا لنطمئن على حسن معاملة حيواناتنا
مسلخ حولي: ازدحام وتدافع.. والفوضى سيدة الموقف
7 نوفمبر 2011
المصدر : الأنباء





العدساني: ما حدث لنا في مسلخ حولي أكبر إهانة وسوء التنظيم يعكس غياب الاستعداداتأسامة دياب
حالة من الهرج والمرج، الازدحام الشديد والتدافع فرضها سوء التنظيم وغياب الاستعدادات اللازمة التي تمكن جموع المواطنين والمقيمين من أداء شعيرة غالية ومناسبة مميزة في حياتهم، فلقد كانت الفوضى سيدة الموقف وعنوانا عريضا لما شهده مسلخ حولي من أحداث صباح أول أيام عيد الأضحى المبارك. «الأنباء» تابعت سير العمل في المسلخ واستمعت لشكاوى المواطنين والمقيمين فإلى التفاصيل:
في البداية أكد مدير صادرات الماشية في احدى الشركات الإسترالية مايكل فينوكان أن الكويت من أكبر الأسواق المستوردة للأغنام، موضحا أن الحيوان في استراليا ينعم بنوع من الرفاهية والاحترام من خلال توفير المعاملة الأدمية والحرص على توفير السبل الملائمة لمعيشته من مأكل ومشرب ونظافة مستمرة ومتابعة طبية حثيثة في مختلف مراحل نموه. وأشار فينوكان الى أن سبب زيارته والوفد المرافق له هو التأكد من حسن معاملة حيواناتهم، لافتا إلى أنه شاهد على الطبيعة أن الأغنام الأسترالية تلقى معاملة جيدة في الكويت من حيث عدم تقييدها، توفير السبل الملائمة لمعيشتها من مأكل ومشرب ومتابعة طبية بالإضافة إلى ذبحها بطريقة تضمن عدم تعرضها لأي معاناة أو عذاب. وفيما يتعلق بارتفاع اسعار الأغنام في الكويت، أوضح أن ارتفاع الأسعار ظاهرة عالمية ولا تقتصر على السوق الكويتي فقط، مشددا على أن أسعار الأغنام في استراليا لا تختلف كثيرا عن أسعارها في الكويت. ومن جهته أكد طبيب المسلخ د.طارق عبدالحميد إبراهيم أن 90% من الاضاحي التي تذبح في المسلخ يشتريها المواطنون والمقيمون من المسلخ وهذا يعني أن الحيوان يكون مرتاحا وغير مجهد مما يكون له الأثر الجيد على جودة طعم لحمه، مشيرا للآليات التي يتبعونها قبل ذبح الاضاحي حيث تخضع كافة الاضاحي لإشراف طبي قبل الذبح وبعده. واوصى عبدالحميد المواطنين والمقيمين بضرورة ذبح أضاحيهم داخل المسالخ المعتمدة والتي تخضع لإشراف ورقابة البلدية فكل العمالة لديها شهادات صحية تضمن خلوهم من الأمراض السارية والمعدية بالإضافة لمتابعة نظافتهم الشخصية، لافتا إلى انه في حال ثبت عدم صلاحية الأضحية بعد ذبحها يعطى صاحبها إشعار إتلاف ليتم تعويضه إما باسترداد أمواله أو بأضحية اخرى سليمة، متوقعا أن يستقبل المسلخ من 1500 إلى 2000 رأس خلال أيام عيد الأضحى المبارك. وبدوره أكد أمين عام المجلس البلدي بدر العدساني، الذي حضر بشخصه لذبح اضحيته في مسلخ حولي، أن ما تعرض له المواطنون والمقيمون في المسلخ اهانة كبرى، معربا عن استيائه من سوء التنظيم وغياب الاستعدادات والتي ترتب عليها حالة كبيرة من الهرج والمرج وسوء المعاملة.
لقطات
٭ حالة من الاستياء: حالة من الاستياء عمت جموع المواطنين والمقيمين بسبب انتظارهم لفترة طويلة أمام ابواب المسلخ وسط حالة من التجاهل من قبل إدارته مما دفع المواطنين والمقيمين لاستغلال فرصة دخول أحد الأطباء للتدافع والدخول للمسلخ عنوة بعد فترة تأخير وصلت لـ 20 دقيقة عن المواعيد الرسمية.
٭ الدخول بأولوية الحجز: الطريف أن أحد الموظفين قد خاطب جموع المنتظرين أمام أبواب المسلخ قائلا «الدخول بأولوية الحجز» مما دفع الحضور للتندر والسخرية من عبارته، مشيرين إلى أنه كان يجب أن يكون الانتظار في الصالات المخصصة لذلك بدلا من المظهر غير الحضاري الذي افسد عليهم فرحة العيد.
٭ أخطاء جسيمة في الأضاحي: رصدت «الأنباء» مجموعة من الأخطاء الجسيمة في الاضاحي التي تباع داخل المسلخ حيث جاءت غير مطابقة للمواصفات الشرعية للأضحية لا من حيث العمر ولا الشكل الخارجي لها، فمعظم الخراف الموجودة يتراوح عمرها بين الـ 6 و8 اشهر بالإضافة إلى مخالفة شكلها الخارجي للشرائط الشرعية للأضحية فمن المعروف أن نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم قد ضحى بكبشين أملحين.
٭ أسعار الأضاحي: تابعت «الأنباء» أسعار الأضاحي التي تباع للمواطنين والمقيمين داخل مسلخ حولي وجاءت الأسعار كالآتي:
50 دينارا للأسترالي ـ 95 للعربي الصغير ـ 60 دينارا للمهجن ـ 350 دينارا للبقرة.
٭ تأخر تسليم الأضاحي: اشتكى عدد من رواد المسلخ من تأخر إدارة المسلخ في تسليم الذبائح حيث تسلمها بعضهم الساعة الثالثة عصرا بالرغم من تواجده من قبل الساعة 7 صباحا في المسلخ.
٭ نظافة مميزة: تميز الشق الخاص بالبلدية بالانضباط ومطابقة المواصفات حيث حضر الأطباء والجزارون في الأوقات المحددة بالإضافة إلى نظافة أماكن الذبح والمتابعة الطبية للأضاحي قبل الذبح وبعده.
واقرأ ايضاً:
العازمي: 3 صالات للذبح في مسلخ العاصمة بقدرة 6150 رأساً يومياً
الذبح خارج المسالخ .. العرض مستمر رغم إجراءات البلدية