عشرات الأنواع من الفاكهة.. أبرزها الحمضيات تجود في الكويت

في مزرعة «الماسة» وسط منطقة الوفرة الزراعية تتعدد أصناف الفاكهة المزروعة بنجاح داخل شبرة مكيفة، لاسيما الأصناف الجديدة، وفق إفادة الزراعي عبدالله محمد الذي يشرف على هذه المزرعة المميزة.

ومن الأصناف المزروعة بنجاح هناك: روز ابل وليتشي وكمكوات وجاك فروت وباشيون فروت وقشطة وباباي وسفرجل وتوت جامبو أميركي واكي دنيا، بالإضافة الى أصناف الفاكهة القديمة المعروفة مثل: الجوافة والتين والعنب والتفاح والحمضيات بكل أصنافها والمانجو والموز والرمان والأناناس والخوخ والقصب.. كل في أوانه.

ويقدر الزراعي عبدالله أنواع الفاكهة التي يمكن ان تجود على نطاق محدود داخل الشبرات المكيفة في الكويت بأكثر من مائة نوع الكثير منها ذو أصناف عديدة مثل الحمضيات والمانجو والعنب والتين.

وتعتبر زراعة الفاكهة في الكويت نوعا من الوناسة والترفيه والسياحة أكثر منها للتجارة والاقتصاد.. لكون هذه الزراعة مكلفة وتحتاج الى ظروف خاصة ورعاية فائقة سواء زرعت داخل البيوت الزراعية المكيفة أو في العراء في منطقة الشاليهات القريبة من البحر.

ومع ذلك فإنه لا يستبعد ان تكون مجدية اقتصادية حال بناء مجمعات زراعية مكيفة كبيرة وزراعة صنف واحد فيها مثل التين أو الحمضيات أو الموز أو العنب أو الخوخ (الدراق) أو الجوافة أو الرمان.

موعد زراعة فسائل النخيل في البلاد

مصانع حديثة لكبس التمور في الكويت.. والمستورد ينافس المحلي

بعد انتهاء موسم جني الثمار من النخيل المثمر في طول البلاد وعرضها يبدأ موسم زراعة فسائل النخيل المثمر لاسيما خلال شهري نوفمبر وديسمبر قبل حلول أيام البرد الشديد.

أفاد بذلك المشرف على مزرعة درة الوفرة عبدالكريم السمخراطي، وأضاف بأن الإقبال على زراعة الفسائل في ازدياد بعد ان خصصت الدولة مشكورة دعما ماديا عن كل نخلة مثمرة في الوفرة والعبدلي، مؤكدا ان نجاح زراعة فسائل النخيل التي تؤخذ من جانب أمهاتها شريطة أن تجري زراعتها بنجاح.

وقال: الآن معظم مزارع الوفرة والعبدلي مليئة بالفسائل الصغيرة المناسبة للزراعة والثمن مناسب نحو 15 دينارا للفسيلة الواحدة مع خدمة زراعتها وهي مكفولة لمدة سنة ويمكن ان تطرح بعد ثلاث سنوات من زراعتها.. والفضل في ذلك كله للزراعة النسيجية التي جادت لنا بشتلات الأنابيب من أمهات أصيلات.. قبل نحو ثلاثة عقود من الزمان على يد المزارع الشاب عبدالحميد عبداللطيف الوزان.

النخيل المهمل.. موطن للحشرات

ويتطرق السمخراطي للحديث عن أمراض النخيل فيقول: النخيل المهمل والميت في بعض الشوارع وأمام بعض المزارع يشكل خطرا على الثروة النخلية، لذلك أدعو الى قيام الجهات المعنية والمزارعين وزراع النخيل في المناطق المختلفة الى قلع النخيل الميت ورعاية النخيل المهمل بالتكريب والتنظيف وإزالة السعف المتهدل المصفر مرة او مرتين في السنة.. ويؤكد أن النخيل المهمل وكذلك الميت يتحول الى بؤرة لتكاثر بعض الحشرات والآفات الزراعية المدمرة والمؤذية للأشجار في البلاد خصوصا حشرة سوسة النخيل الحمراء التي تعد إيدز النخيل نظرا لخطورتها وصعوبة العلاج منها..!

التمور المستوردة تنافس المحلية

وفي موضوع ذي صلة اشتكى مسؤول التسويق في مركز يارا للتمور الكويتية هاني السمخراطي من منافسة التمور السعودية للتمور الكويتية في الأسواق المحلية.

وقـال رغم ان تمورنــا فاخرة فإن الإقبال على التمور السعودية المنافسة لها أكثر وأكبر، مبينا ان الكويت خطت في السنتين الأخيرتين خطوات رائعة في مجال تسويق التمور بعد إنشاء مصنع «سعف» وتطور مصنع شركة النخيل النسيجي ووجود مصانع أخرى متطورة في العديد من مناطق الكويت، فبعد ان كانت تعبئة التمور باليد وبطرق بدائية ومرهقة صار بإمكان منتج التمور التعامل مباشرة مع مصنع حديث للتمور في الكويت، الأمر الذي يوفّر عليه الكثير من الوقت والجهد ويحصل على إنتاج فاخر على شكل تمور مكبوسة أو عجوة لزوم عمل الحلويات اللذيذة.

النخلة من شجر الجنة!

يروى ان أحد ملوك الروم كتب الى الخليفة عمر بن الخطاب رضي الله عنه رسالة يقول فيها: قد بلغني ان في بلادكم شجرا يخرج ثمرا كأنه آذان الحمر، تنشق عن أحسن من اللؤلؤ المنظوم ثم تخضر فتكون كالزمرد، فتصفر فتكون كشذور الذهب وقطع الياقوت ثم تينع فتكون كأطيب من الفالوذج ثم تجف فتكون قوتا وتدخر مؤونة، فلله درها من شجرة وإن صدق الخبر فإنها من شجر الجنة.

فكتب إليه عمر بن الخطاب رضي الله عنه: صدقت رسلك فإنها الشجرة التي ولد تحتها المسيح عليه السلام وقال إني عبدالله فلا تدع مع الله إلها آخر.

الأمر الذي يؤكد ان النخلة هي شجرة بيئتنا، وبنت صحرائنا.. وان الكويتيين رغم بعدهم عن حياة الصحراء ـ لم ينسوا الاهتمام بهذه الشجرة المعطاءة، فزرعوها في حدائقهم ومزارعهم ووسط بيوتهم شعارهم قول رسولنا الكريم: «بيت ليس فيه تمر جياع أهله».

من جهته، دعا المهندس الزراعي نادر بنورة الى الاهتمام بالنخلة وتخصيص مزيد من الدعم الحكومي لها باعتبارها جزءا من الأمن الغذائي المنشود في البلاد وقال نقلا عن كتاب نخلتك الشهير للمزارع المعروف يوسف النصف: جميل جدا أن نأكل رطبا من حدائقنا وثمرا من إنتاج بيوتنا.

ولكن الأجمل ان نغير عاداتنا الغذائية، فندخل التمر في كل ما نستطيع من أكلاتنا وحلوياتنا وان يكون من الأطباق الرئيسية على موائدنا بل وان يكون عندنا شراب محلى بالتمر بدل السكر حتى نستهلك ما ننتجه من التمور في منطقتنا.

وبذا نحقق وقاية صحية لنا ولأبنائنا باستهلاكنا التمر ومشتقاته بدلا من السكريات المضرة والحلويات المستوردة!

الزراعيون الأوائل

المرحوم محمد دهام العازمي (أبو سعد)

لا يمكن ان ننسى ونحن نعيش نهضة زراعية طيبة.. جهود المزارعين والمهندسين والعمال الزراعيين الأوائل الذين يحملون الكثير من المعاناة وبذلوا الجهد والوقت والمال.. من أجل استزراع الصحراء وتعميرها في أقصى شمال البلاد في العبدلي وأقصى جنوبها في الوفرة.

وتكريما لهؤلاء المزارعين والمهندسين والعمال نعرض هنا صورة قديمة لهم، راجين الله عز وجل ان يسكن المتوفين منهم فسيح جناته وان ينعم على الأحياء منهم بموفور الصحة والنشاط.

مجرد سؤال.. لوزارة الأشغال العامة

لماذا لا تصل المياه المعالجة الى بعض مزارع منطقة العبدلي الزراعية، خصوصا في القطعة 4 منها.

الماء عصب الزراعة ومياه الآبار فيها ملوحة ونقل المياه العذبة بالتناكر الى المزارع مكلفة.. والحل في ايصال المياه المعالجة الى جميع مزارع الكويت في الشمال (العبدلي) وفي الجنوب (الوفرة) للاستفادة منها في ري الأشجار والنباتات والأعلاف.. حفاظا على تربة الكويت الزراعية من التملح.

دعوة.. للمزارعين

دعوة لمزارعي الوفرة والعبدلي لتوقيع العامل على تسلم راتبه الشهري مع الحرص على تسليمه راتبه في موعده كل شهر دون تأخير، تفاديا للمشاكل الناجمة عن عدم التوقيع وادعاء البعض بأنه لم يتسلم راتبه وهروب العمال من مزارعهم للبحث عن راتب شهري مضمون صرفه أول كل شهر.

مع رجاء عدم تشغيل العمال الهاربين من مزارعهم لدى الغير، فكيف يرضى مزارع ان يعمل لديه عامل زراعي هارب من مزرعة جاره أو زميله سواء في العبدلي أو الوفرة؟!

شجرة المورينغا.. فوائد جمة طازجة ومجففة

توجد شجرة المورينغا ذات الفوائد الجمة بكثرة في العديد من المناطق من أميركا وافريقيا والهند واندونيسيا، نظرا لامكانية استخدام جميع اجزائها سواء طازجة او مجففة في الطهي والحساء وفي عمل السلطات الطازجة.. فهي قيمة طبية وغذائية غير محدودة.

ويتم استخدام المورينغا او المورينجا في الوقاية من الكثير من الامراض، كما تستخدم كسماد للنبات وعلاج تآكل التربة وتنقية الماء. وتدخل في مستحضرات التجميل وطباعة المنسوجات والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات والزيوت ومنتجات الالياف والزخرفة ومنها تؤخذ بعض التوابل التي تزيد من صحة الجهاز الهضمي وزيادة الطاقة والصفاء الذهني.

كل شيء في شجرة المورينغا مفيد: الزهور والبذور والاوراق.. ومن اكبر فوائدها انها تقوي الجهاز المناعي وتضبط مستوى الجلوكوز في الدم وتزيد من كفاءة الدورة الدموية.

وزيت المورينغا المأخوذ من بذورها صالح للأكل البشري اذ يستخدم لأغراض الطهي، وكذلك اوراقها الخضراء في السلطات ومع المخللات وفي العديد من بلدان العالم وخصوصا في اميركا اللاتينية تستخدم بذور المورينجا في مختلف الاطباق وتعد اوراقها بديلا صحيا عن اللحوم فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي وعلى نسبة جيدة من الاحماض الامينية، لذا فهي من الاشجار التي تحارب سوء التغذية وفق تقرير مفصل عنها لدى منظمة الاغذية والزراعة الدولية (فاو).

هذا ويمكن لهذه الشجرة المفيدة ان تنمو في الكويت حيث تجود في التربة الرملية وتتحمل الجفاف والظروف المناخية الصعبة صيفا وشتاء.

وهذه الشجرة مناسبة للكويت لانها ذات شكل جذاب شديد الخضرة رهيف الورق وتصلح للزراعة الحرجية وكمصدات رياح، ومرعى المورينغا رائع للنحل وعسل المورينغا مشهور على مستوى العالم، علاوة على انها تثبت النتروجين الجوي ويمكن لها معالجة الكثير من الامراض كالأنيميا والتهاب المفاصل والربو والسرطان ومرض السكري وضغط الدم وقرحة المعدة والامعاء والتشنج المعوي واضراب الغدة الدرقية، كما ان اكل اوراقها يزيل الكآبة.. ويمنع العدوى الفيروسية والبكتيرية والفطرية وزيوتها تقتل ديدان الامعاء.

ولشجرة المورينغا كما يقولون فوائد طبية جمة فمنها تؤخذ العشرات من مضادات الاكسدة ومضادات الالتهابات والأحماض الأمينية وهي عامل مزيل للسموم.. وغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

ويقولون بأنها تمنع التجاعيد وظهور علامات الشيخوخة، وتعالج الاكزيما والصدفية ومغذية للشعر وبالإمكان صناعة الشامبو والصابون ومرطبات الجسم ومركبات العناية بالبشرة والشعر والعطور.. من اوراقها وبذورها.